中華そば 纏

2019年藤枝朝ラー⑤ 中華そば 纏 最期の藤枝朝ラー、やっぱり冷やしを食べたくて訪問しました。冷やし並(600円) 透明な器に入れられているので、側面からも綺麗に見えます。トッピングは冷やし定番のスタイル。海苔に紅生姜が乗り、ワサビが添えられている(写真の端っこ切れて見えない笑) 麺つゆのように、甘めの醤油味。脂身の少ないチャーシューが5枚も。麺はモチモチとした、平打ち麺。やっぱり冷やしを食べなければ藤枝に朝ラー食べに来た意味がありません。あっさりしているので、本日3杯目でも軽〜く食べれてしまいました。東京でも食べたい味です。 #藤枝朝ラー #纏 #冷やし

チャーシュー。850円。 静岡県焼津市。藤枝市で仕事。仕事場近くでランチ。 コチラ初訪問。朝ラーの店ですね。営業時間が朝7時からお昼1時までです。駐車場は店前に4台あり。 木曜日11:40頃に伺いましたが、先客は3名ほど。店内はテーブル席3席と壁際にカウンター席の造り。お二人で切り盛りされています。 メニューはシンプル。温ラーメン、冷ラーメン、チャーシューメン、そして温冷セットのみ。大盛り、特盛りも可。今回はチャーシューメンを注文。 麺は丸細ストレート麺。自家製麺でつるつるしたのどごしとても美味し。スープはあっさり醤油。具はメンマ、海苔、そしてチャーシュー。チャーシュー大きく柔らかく美味し。たくさんのっているので、お昼ご飯のボリューム的にも満足です。 美味しくいただきました。

6/1 焼津市　中華そば纏さん。 温中華そば頂きました♪ 朝ラーです。さすがに、2杯は無理かな？ ランチ有るから控えめです。

さて、藤枝に到着である。お目当ては朝ラーで去年もBEST入りを果たしたお店であるが、寒い朝だったので前回同様、冷やしを頂く、さらにチャーシューも追加したら別皿になった笑 この澄んだ醤油スープが少し甘めで相変わらず美味い！出汁に恐らく近くの焼津で取れた鰹節などが使われている？のか鰹節の香りも良い。麺は硬めでモチモチとしており美味い！ スープも完飲でご馳走さまでした。また行きたくなるお店です。今度こそ温かいの食べてみよう… #藤枝 #朝ラー #冷やし

初めて朝ラー食べてきました！暖かいのと冷やしでセットで食べるのが普通だそうです！ どちらもすごく美味かった〜 あったかいのは昼でも食べたいです 冷たいのは冷やし中華に近いかな？