寿司処 すず木

• 寿司
• うなぎ
• 和食

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s.kouno

高知の寿司屋の中でも 人気店 この日は ふらっと寄ってみると 席があり ついてました 刺し盛り。 高知ならではの カツオ。 これを食べる頻度が上がると ほんとに年中 食べたくなってしまうんですよね 他の魚も 新鮮なのが一口口に含むとわかります 高知の寿司屋さんは 鮮度重視のお店が 多いですね 白子焼き トンゴロウイワシの素揚げ など好物をいただいて、 寿司をちょっとつまみ デザートで〆。 車海老は 少し火を入れてもらったのですが やっぱり甘味が増して 美味しいですね この日は 寒い時期のメニューですが 季節ごとに楽しみのあるお店です

• 寿司
• カレー
• バー

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shu.g

【うまし】食べログ3.10 高知の寿司処すず木さん訪問。お任せでご当地メインにおススメを出してもらった。やはり生鰹は格別に旨い。

• 寿司
• バー
• 和食

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Shigeru Kakizaki

さすが南国・高知、太陽の眩しさが一段と強い、この街は8月の「よさこい」に向けて様々な場所で練習を繰り返すグループに出会い、熱い活気に溢れてます。 そんな中、取引先から「四万十海苔の天ぷらが美味い店で軽く行きますか？」と誘われ、二つ返事でコチラへGO ! 天ぷら屋かと思ったらお鮨屋さんです。カウンターが既に満席で、かなりの人気店の様子。聞けば予約必須の名店とのことで仕事飯ですので個室を予約頂いておりました。 先ずは生シラスに貝柱を合わせた付き出しを頂きます。お、ヤバイ！これは酒がススムくんです。かなりイイ店に来たのを確信。そしてド〜ンと刺身の盛合せ。豪快な盛り付けで、やはり鰹の塩タタキがメインですね！高知に来た〜♪って感じ。 で、やっとお目当の四万十海苔の天ぷらが登場。お初な味わいです。モチっとした食感で海苔味の薄餅を食べているよう。その上、口の中に広がる海苔味が優しく広がり、マジに玉乱〜〜ん！病みつきになる味です。 メヒカリの素揚げもバカ美味で、このあたりのアテモノは、食う→飲む→食うの無限ループがフルスロットル☆ 寿司も赤酢のパラっとしたシャリで美味しく頂きました。 次回はカウンターで、ちゃんとニギリを味わいたい！そんな気にさせる名店ですね。 高知で四万十海苔をアテに飲むなら是非。

• ビール
• バー
• オイスターバー

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k.sogamoto

• 赤酢をつかったお寿司屋さん

夕食タイムに初訪問しました。 まずはビールで乾杯。生しらすの付だしが旨い！さっそく日本酒も注文。 鰹のたたきに牛肉サラダと美味しくいただき、最後にお店自慢の赤酢をつかったお寿司をいただきました。さすがの旨さです(^ω^) #赤酢をつかったお寿司屋さん

• ベトナム料理
• ダイニングバー
• 海鮮料理

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t.michiyo

高知市内 中心部 美味しい寿司を求め 赤酢のシャリに惹かれ 予約していたこちらへ初訪問♪ カウンター８席と 個室１部屋の小さなお店 一番乗りで カウンター真ん中に陣取りました 着席すぐに かわいい携帯置きを出してもらい 大将の気遣いに 思わずにっこり(^^) ＊付き出し どろめ四万十海苔のせ 磯の香りが口の中いっぱいに広がる♡ ＊お造り盛り合わせ アジ・イワシ・ヒラメ・金目鯛・カンパチ・ アオリイカ・サヨリ・トコブシ 全て新鮮でぷりぷり♪ 特に美味しかったのは イワシ、イカ、サヨリ、トコブシかな♡ 白身のお魚は 九州に軍配上がるかも(#^^#) ＊四万十海苔の天ぷら 外はサクッ！中はモチッ！磯の香り！ これビールに合うわ〜美味しー♡ ＊ちゃんばら貝 優しい味の煮汁に貝の旨みが美味 高知定番の貝 名前忘れてたけどw 皿鉢料理にだいたい入ってます このあたりで日本酒スタート♡ ＊ベビーコーン蒸し焼き 皮まま網焼き 熱々をむいて 何もつけずにひげごと食べれるよ ほくほく優しい自然の甘さ ＊めひかり焼き 白身の旨みが濃くて塩味ばっちり美味し！♡ ＊ポテサラいぶりがっこ添え 香ばしいいぶりがっこの塩味と さっぱりポテサラって合うんだね〜 ＊カニみそ あーん やっぱおいしいわ〜♡♡ もう日本酒がすすむ 顔がにやける(*´艸｀*) 美味しすぎて いつまでも口の中に残っててほしい(*´-`) ＊かつお酒盗クリームチーズ 高知と言えば酒盗 このコンビ初体験だけど美味しいの〜(*´艸｀*) 酒盗の塩気に チーズがとろんと混ざって 口の中にずっと幸せが続く♡ ＊大根と厚揚げの煮物 サービスでいただきました 魚の煮汁で炊いてあり 味がしっかり染みて美味♡ ＊サヨリの皮焼き こちらもサービスで(^^) サクサクの皮に塩味きいてて いいつまみ そろそろお寿司を… ＊中トロ （握りと巻物） ＊イクラ ＊赤貝のヒモ（巻物） ネタもシャリも絶うまで感激♡ 食べたいお寿司 もっとあるんだけど もーお腹いっぱいで食べれまへん(T^T) この間 お酒は… ＊高知 文佳人 夏純吟 芳醇なトロッとした口あたり やや辛口かな ＊長野 真澄 純米生酒 文佳人の後にはさっぱり水みたいでヤバかったw 若いころ呑んでて懐かしい味 ＊高知 船中八策 純米超辛口 淡麗でキリッと辛口 塩味のつまみに負けてない美味しさ やっぱこれくらいが好きだなぁ♡ ＊高知 土佐鶴 辛口生 これも懐かしくて美味し〜♪ 最後に魚の味噌汁を またサービスでいただき これだけ呑んで食べて ２人で〆て 17,000円ちょいって コスパ良すぎじゃないですかね⁉︎ 大将も最初から気さくに話しかけてくれて 同世代と分かって さらに話は盛り上がり ホールの子たちも 気配りが行き届き 楽しくて美味しくて居心地よくて 何だかもう昔から通ってるお店みたい♪ 高知で美味しい肴と寿司をコスパ良くなら ぜひオススメしたいお店でした♡ 絶対また来ますね〜！ ごちそうさまでした！٩( ᐛ )و