炭焼&WINE 利三郎

神田駅近くのビストロランチ 週替わりランチを注文 訪問した週は若鶏とキャベツのブレゼッタでした まずはサラダとスープが到着 暑いけど、冷房が効いた店内で熱いスープを飲むの好き メインは煮込み。オリーブオイルとコンソメが効いておりライスも合う これで1000円ぽっきりは満足ランチ 12時少し前訪問でギリギリ座れた感じ。その後はスタンバイもできる人気店 カレーが既に売り切れだったので人気みたい

神田で利三郎、蝦夷鹿のカイエット 赤ワインソース1000円@神田駅西口5分、大手町7分。良いねえ、ランチでも蝦夷鹿！ バゲットは2個までインクルード。スープに前菜2種とミニサラダ付き。 蝦夷鹿のカイエットは、ジューシーかつ柔らか、鹿の野性味に程よく酸味の効いた赤ワインソースがベストマッチ。夜食べたら、いいお値段かと。 週替わりなので、魅惑的。 #いい肉

押上のワインバー名店・遠藤利三郎商店の支店として、神田駅にほど近いところにあるビストロ。 炭火焼きと、本店同様ワインをウリとしているお店です。 久しぶりに暑くなったし、血液検査も間近なので、今日は職場のビルに入っているお店でサラダランチにしよう！…と思ったら、まさかの長期臨休中。 で、巡り巡って神田駅近くまで来てしまい、来てみたかった利三郎にIN。 店内はこじんまりとしていて、カウンター４席とテーブルが数卓。 カウンターの席間にもテーブル間にもアクリル板が設置されていて、対策も万全です。ここまでやってくれると、安心ですね。 週替わりランチの「仔羊のスパイシーハンバーグ」（1000円）も魅力的でしたが、糖質制限中なので「ハンバーグよりは魚の方がいいだろう」と、「本日の鮮魚のオーブン焼き～ウニと磯の香りのクリームソース～」（1350円）をオーダー。サラダ、スープ、バゲットorライス付きです。 まず、サラダが到着。 レタス、キュウリ、それとキャロットラペ。 次に、スープが到着。 コンソメとポタージュの中間くらいのスープで、具はアサリ、キャベツ、玉ねぎ、にんじん。 そして、オーダーから18分後にメインが到着。 アツアツになった鉄皿の中に、ウニ色のソースがたっぷりと満たされ、中央に魚。 魚のポワレみたいなのにソースがちょろっとかかっているのを想像していたのですが、これは意表を突かれました。 魚の上にはトマトの角切り、魚の下には菜の花、一番下にはジャガイモが敷き詰められています。 本日使っている魚は、北海道産のクロメヌケ。アオソイとも呼ばれる、カサゴの仲間の魚。ホロホロと崩れる白身が、とっても美味しい♪ そして何より、このソースが絶妙。濃厚だけど濃厚すぎず、ちょうどいい塩梅で、ビストロとしての矜持を示すような一品。バゲットにかけても最高！ 想定外に糖質を摂取してしまった気がしますが、これだけ美味しかったら仕方ない。そんな気にさせてくれるランチでした(^^) #ビストロ

利三郎さんの神田店ですが、リーズナブルに美味しいワイン、ビストロメニューが頂けます。 メインは鴨肉と鹿肉を迷った挙句、鴨肉にしました。3種類のソースが付いてくるので、味変しながら楽しめますね。パテが量り売りシステムになってて、すごく美味しかったです。落ち着いてワインを楽し来たい時に良いお店ですね

前菜の写真だけとって、他の写真取り忘れた…あと、ここのパテはレア感あって好きになりました！牛も豚もいい焼き加減！また行きたい！