みくり

宝町駅から歩いて5分ほど。地下に降りて行くとお香の香りが… お待ちしていました感が嬉しいですね。 昨年六月にオープンされたと言う店内は大きなカウンターに6席と、個室。カウンターの椅子は２組ごと肘掛けが間にないので、自然に寄り添う感じになります。 色鮮やかな車海老と新タマネギの温かいすり流しからはじまって、白魚とそら豆の薄衣揚げにはこのわたと、梅のソースが添えられていて、香住のカニの真薯のお椀は出汁の香りが溢れ出し、お造りには新鮮な鯵の棒鮨も乗っていて、白身には煎り酒も風味が増して美味しかった。強肴には太刀魚。ウドのきんぴらに春を感じ、酢味噌和えの後には、炊いた佐賀牛が鹿児島の新筍とうるいでまた春を感じ、土鍋でそれぞれに炊いてくださるご飯はアサリと菜の花と木の芽が。 目の前で蓋を開けてもらうと、爽やかな香りがもう春いっぱい(笑)。 食べきれない分はお土産に持たせてくださるのも女子には嬉しく… 黒ごまときな粉のプリンまでの9品。 ご主人の心がこもったお料理を、ゆっくり寛いだ雰囲気で楽しむことができました。 可愛らしい奥様の勧めで、お料理にあったお酒も楽しむことができ、幸せな食事が出来ました。 オススメのお店です #日本酒の品揃え豊富 #旬の食材を味わえる

『徳うち山』にいらした方が独立オープン。 出身店のような高級食材でバーンといった感じではなく、定番の胡麻豆腐も出ないけど、どれも優しい味わいでほっこり。 準創作風の料理も奇を衒わず、ちゃんと美味い。 個人的に、ここの出汁は自分の好みド真ん中かも！ #日本料理 #クセになる

個室でゆっくりと、旬の物をいただきました。 メニューは全てお任せでしたが、どれも美味しかったです。

実直な和食でリーズナブル。サービスも良いのにサービス料がかからない今年の新店では一番のお薦め。

料理は云うまでもなく、大将と女将の人柄素晴らしすぎる