カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
子連れOK
おひとり様OK
【西麻布交差点より徒歩2分】本格的な江戸前鮨を、寛ぎの雰囲気で。
ー江戸前鮨の誇りを守りながら、形に捉われず、新しいスタイルを提案します。ー 日本家屋をリノベーションした落ちるきのある店内は、優しい照明と木の温もりを感じる、まさに寛ぎの空間。 「握り」にはこだわりを追求し、当店の為だけに作成した「ながい鮨十米」を使用し、 “赤酢”と“米酢”、2 種類のシャリを旬のネタに合わせて提供致します。 職人が本気で仕込んだ干瓢に合わせるのは、鮨十オリジナルブレンドのオリーブオイル。 お客様の目の前で炙る「大トロ炭火直炙り」等、当店こだわりの江戸前鮨を心をつくしてご用意致します。 大切な方とのお食事はもちろん、お祝いや接待・会食など、特別な日にも最適。粋な大人の隠れ家へどうぞお越しください。
《12:00スタート》【ランチ至高握り】先付け、“大トロ炭火直炙り”含む握り14貫、ウニといくらの小丼、巻物、お椀の全18品
当店厳選の贅沢な食材を使用した、至高の握りがご堪能頂けるコースです。 先付、握り14貫（（当店名物“大トロ炭火直炙り”含む） 「ウニといくらの小丼」、巻物、玉子、お椀の全19品。 『当店はシャリを赤酢と米酢の２種類、煮切り醤油も２種類用意し、ネタに合わせて使い分けています。 シャリは、当店鮨職人と熊本の米生産者と共同で生育から精米までこだわった、当店オリジナル「ながい鮨十米」を使用。』
【花板おまかせ】先付・お刺身（トロ含む）・お料理（蒸し鮑の肝ソースがけ含む） 計９品、毛蟹の甲羅飯（雲丹・いくら乗せ）、握り10貫、お椀、デザート全2２品
当店名物 炭の薫り纏う“大トロ炭火直炙り”、蒸し鮑の肝ソースがけ、毛蟹の甲羅飯（雲丹・イクラ載せ）など、 当店厳選の贅沢な食材を使用したお刺身、お料理、握りの全てをご堪能頂けます。
【花板おまかせ】先付・お刺身（トロ含む）・お料理（蒸し鮑の肝ソースがけ含む） 計９品、毛蟹の甲羅飯（雲丹・いくら乗せ）、握り10貫、お椀、デザート全2２品
当店名物 炭の薫り纏う“大トロ炭火直炙り”、蒸し鮑の肝ソースがけ、毛蟹の甲羅飯（雲丹・イクラ載せ）など、 当店厳選の贅沢な食材を使用したお刺身、お料理、握りの全てをご堪能頂けます。
オススメ度：96%
友達と職場近くでランチ ノンアルで握りのコースでしたが次回は夜のコースでいろいろ食べてみたいです 2人で一貫食べるたびに美味しいと連呼してました
友人の誕生日祝いで訪問。 この日は6,600円のコースを注文。 この金額でこの美味しさはほんとびっくり、、！！ 前半は米酢、後半は赤酢になります。 ゆずが仕込んであったり、ネタも一手間加えてあってとっても美味しかったです。 ブリの脂がすごくて鮪かと思ったくらい。。、 あとガリが美味しくていっぱい食べちゃいました笑 そしてなんと、誕生日の方はのどぐろをプレゼントしていただけます^ ^ 今度はぜひ夜に再訪したいお店です！ #コスパ最高 #カウンター席あり #赤酢のシャリ #再訪確定 #マイベスト100
一流店でランチの握りを。ネタによって赤酢と米酢の2種類のシャリを使い分ける拘り。洗練された雰囲気の明るい店内でいただくお鮨はどれも絶品でした。ネタは歯応えがあるものよりふわっと口の中で溶けるような柔らかい印象。お塩で食べる白いかが特に美味しかったな。握り手さんの距離感も程よい感じ。お酒は日本酒もワインも揃います。 3300円のお値段からは考えられないほどの満足感。定期的に通いたいです。 まこがれい 白いか 桜鱒 さわら 鯵 赤身の漬け ウニイクラ丼 干瓢巻き 穴子
カウンター10席のみの。 親方おまかせコースをランチで。 どれも美味しかった！ 中でも大トロ炭火直炙り”と毛蟹の甲羅飯（雲丹・イクラ載せ）は絶品。 また行きたいお店です。
かなり前の訪問ですが 当時「ランチおまかせ 6,000円」 Tポイント利用で3,000円引き。 富山の蛍イカ 青森のイカ 天然カンパチ シロイカ 天然真鯛 ホタテ さより ここから赤酢しゃり 太刀魚 赤身づけ 車海老 和歌山中トロ うにいくら丼 穴子 鉄火 接客もネタも素晴らしかった。 久しぶりに美味しいお寿司 食べました。
ネタに合わせてシャリや醤油も変えるこだわりの握り
「鮨屋」である以上、何よりも「握り」にこだわっていきたい。当店の強いこだわりです。そのためネタに合わせてシャリは“赤酢”と“米酢”の２種類を、煮切り醤油もネタに合わせて２種類ご用意しております。毎日築地に出向き仕入れる旬の食材、当店の為だけに作られた“ながい鮨十米”が一層引き立てる当店の「握り」是非一度ご賞味下さい。
人と人が繋がる、プライベートサロンのような鮨店
西麻布交差点から徒歩２分という立地にありながら、目をひく日本家屋の店構え。 落ち着きのある店内はカウンター10席のみをご用意。 優しい照明と木の温もりが感じられる、まさに寛ぎの空間。 接待・会食のみならず、鮨デートや女性同士でも安心してご利用いただけます。 ゆっくりと流れる時間の中、リラックスしながら極上のひと時をお過ごし下さいませ。
| 店名 | 鮨十（旧店名 霞町 柳鮨） すしとう |
|---|---|
| TEL | 03-6712-5533 |
| ジャンル | 居酒屋 割烹・小料理屋 寿司 魚介・海鮮料理 |
| 営業時間 | [月〜金・祝前] ランチ 12:00 〜 15:00 L.O. 14:00 [月〜金・土・祝前] ディナー 18:00 〜 22:30 L.O. 21:00 [土] ランチ 11:30 〜 15:00 L.O. 14:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日
祝日 |
| 予算 |  ランチ：〜6,000円  ディナー：〜20,000円 |
| クレジットカード |
|
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ千代田線 ／ 乃木坂駅 徒歩8分（610m） 東京メトロ日比谷線 ／ 六本木駅 徒歩11分（840m） 東京メトロ日比谷線 ／ 広尾駅 徒歩11分（880m） |
| 駐車場 | 無 |
| 座席 | 12席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （全てカウンター） |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可
|
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/sushi_tou/ | |
| https://www.facebook.com/霞町柳鮨-Yanagi-sushi-1647140692212632/ | |
| 備考 | ※貸切は25万円以上でのご予約からとなっております。 2020年1月9日より、Union Pay（銀聯）の使用が可能です。 |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | 有 |
