【鳥取・行列の担々麺】 私用で鳥取に行くことが年に数回あるのですが、今回はいつもの回転寿司「北海道」ではなく、地元で有名な担々麺屋さんへ ここのお店、前回行ったときも並んだのですが、今回も並びました 寒空で雨がそぼ降るなか☔20分待って入店 ここの名物は汁なし担々麺なのですが、家族がそれを頼んだので、私は黒ごま担担麺1080円を注文 まずここのお店、前のお客さんが食事を終了した後、テーブルから椅子までかなり入念に拭いてから、次の客を着席させます この姿勢を見て、店長の本気度がが伝わります 10分ほど待って到着❗️ 黒ごまがベースと1発でわかるくらい黒いです まずはスープからいただきます ほんのり甘い胡麻風味のスープとミンチがうまいこと絡みます☝️ 次に麺をいただきます 白くて少し太めのストレート麺は、ちょうど良い茹で具合で、モチモチしています ミンチ肉もたくさん入っており食べ応えのある担担麺でした かなりレベルの高いお店だと思います 駐車場が少ししか無いのが辛いところですが、一度行ってみる価値ありのお店です 鳥取に行く機会があれば是非行列必須です オススメです #担担麺 #担々麺 #たんたんめん #四川担担麺 #蒼雲 #麺 #麺スタグラム #麺活 #麺スタ #麺活 #麺ロード #鳥取 #鳥取グルメ #鳥取ランチ #ランチ #グルメ #ラーメン部 #四川 #四川料理 #tottori #tantanmen #lunch #foodstagram #行列 #行列のできる店 #行列店
並んででも味わいたい、丁寧な仕事光る本格担々麺の店
鳥取で話題の担々麺専門店は、外で並ぶほどの評判を誇ります。衛生管理を徹底しており、テーブルや椅子もしっかり拭きあげてからお客さんを案内してくれる姿勢が好印象です。名物の汁なし担々麺に加え、黒ごまベースの担担麺はほんのり甘みと香ばしさのバランスが秀逸で、もっちり太めのストレート麺とたっぷりのミンチ肉が大満足の一杯。辛さにもこだわりがあり、しっかり辛いけど美味しいという、クセになる味です。駐車場は少なめですが、わざわざ足を運びたくなる価値あるお店です。
