山本のハンバーグ 渋谷食堂

本日で2回目の訪問です。今日はオーソドックスな自家製ハンバーグ1,520円にしました。 卓上の食べるラー油を使うと美味しさUP‼️ごはんお代わりしてしまいました。美味しくってお腹いっぱい、満足ランチでした。

お昼はいつも行列で諦めていたハンバーグ店。ディナー時間帯は割とすんなり入れました。 オーダーしてからパティを作るので待つこと20分。焼きたての美味しいやつが供されます。 ハンバーグの工夫についてバリエーションが豊富で真剣に向き合っている様子が窺えました。

お昼時は常に行列が絶えず人気ぶりが伺えるハンバーグを堪能してきました！ 今回注文したメニューは... ガーリックハンバーグ 1430円（税込） 店内はそこまで広いとは言えないまでも上手くスペースを使いテーブル席とカウンター席の両方が用意されていました！ 安全安心に食べて欲しいという想いからハンバーグの牛挽肉には「国産牛」が使用され豚挽肉には北海道産銘柄豚「夢の大地豚」を使用！ 焼きあがりがふっくらとしていて箸を入れると肉汁が溢れ出し見た目も味も最高な状態で提供してくれました！ ガーリックの香ばしさにレモンのサッパリさが 上手く調和しもちろんあっという間に完食でした！ ランチタイムにはライスや味噌汁、オリジナルのミックスジュースやミニサラダが付きお得感満載です！ ミックスジュースは野菜をそこまで好んで食べない 私でも完飲してしまうほど美味しかったです！ 米には宮城産の「特別栽培米ひとめぼれ」を使用するこだわりや野菜も産地にこだわりが詰まっていて食べ応え十分なハンバーグランチが楽しめました！

ここのハンバーグ、おいしい！ お店が小さいので入店まで待つけど… お店に入って、注文してから焼き始めるので、また待つけど… 食べたらほんとにおいしい！

今日は渋谷で人気のハンバーグ。 オレオレ〇〇みたいな別の店がある。 ◎ダブルアボカドチーズハンバーグ(セット) 2510円 平成のころ渋谷で「俺ハン」として有名だったお店。 商標登録とか大人の事情で移転して店名変更。 元の場所には別のハンバーグ屋がある。 怖い話だねぇ。 こちらのハンバーグの特徴は、 ハンバーグのパティの中に具を入れるところ。 具を合い挽き肉で包んだハンバーグですね。 その特徴がなければ店を間違えてますよ。 今回オーダーのハンバーグだと中に、 アボカドとチーズが入っています。 めっちゃ旨いけど、 ダブルにしたのでめっちゃ高くなった。 本当は別々の味でダブルにしたいよね。