鶴岡料理 すず音

2年連続で「お弁当・お惣菜大賞」に入賞した 「すず音」の彩り豊かなお弁当を。 予約の上、当日受け取り。 長方形の二段重ね。 箱を開けるまでの、楽しみも一興。 ●洋風行楽弁当(2,500円) 「デリカテッセン・トレードショー」の 「お弁当・お惣菜大賞2023」の弁当部門で 優秀賞を獲得し、全国2位に輝いたお弁当。 コンセプトは『家族で楽しめる洋風弁当』。 約20品目で構成、9割は庄内産。 メインは、山形牛を使ったハンバーグ。 オムライスは半熟とろとろ。 カニクリームコロッケ、トマトソースパスタ 鮭のソテー、ひじき煮など豪華絢爛。 エビフライは、冷めてもサクサク感を出すため パン粉ではなく、餃子の皮を使っているらしい。 時間が経っても、美味しく食べれる工夫が 行楽弁当という、名前ともブレていなくて素敵。 今回のお弁当も、一品々々クオリティが高く どれも美味しく、素晴らしかった。 ご馳走さまでした！！！！！

5,300もの、お弁当の頂点に輝いた、 「鶴岡料理 ずす音」さんのお弁当を。 庄内の食材を使った、懐石料理のお店。 「お弁当・お惣菜大賞2022」のお弁当部門で 全国1位の最優秀賞を受賞。 今回は、そのお弁当をテイクアウト。 風呂敷のような桃色の包装紙に包まれていて ゆっくり解くと、彩り豊かなお弁当。 ●山形まるごと弁当(2,500円) 御飯 つや姫 きゅうりのお漬物 御飯 雪若丸 山形牛舞茸炊き込み御飯 　山形牛・舞茸・人参 黒鰈の幽庵焼き いくら お浸し 酢取りみょうが・れんこん 米沢牛ハンバーグ 豚のいんとう焼き 椎茸の甘海老裏白 だし巻き卵 五目茶巾 がんも 季節の野菜 地鶏のプリン（ほうじ茶風味） 季節のフルーツ わらびもち（黒蜜・きなこ） つや姫に雪若丸、山形牛に米沢牛。 一品々々のクオリティが高い。 品数の豊富さに加え、食べ進めでも飽きない それぞれの美味しさを楽しめるのが凄い。 目で魅て、箸が踊り、食べて幸せ。 幸せな気分になれるお弁当でした。 ご馳走さまでした！！！！

8月21日父親の法事で会食した鶴岡市の和食の名店すず音さん。税別6000円なのでかなり豪華で食べきれないくらいでした。ノドグロ、メバル、甘鯛など庄内の旬の魚を美味しく頂きましたが、あまりに魚魚魚かもかな？建物は失礼ながら安普請なのか隣の雑音が少し気になりました。

鶴岡料理 すず音@鶴岡 昨日の法事で3年ぶりにすず音に来ました。今も元気変わらず驚異的に元気なお祖母さんの米寿のお祝い以来。 やはりここのすず音のお料理は素晴らしすぎます。 地産地消、地元のお肉お魚お野菜などの食材を見事に使い、良心的な低価格で最高に美味しいお料理がいただけます。 味付けも絶妙で、どれもが本当に美味しい。 特に今回はサワラのしゃぶしゃぶがたべたことないほどない美味さには大感動！ そしてお酒も素晴らしいラインナップ。お昼ですしスッキリとくどき上手の辛口純吟をいただきました。 ご馳走さまでした。

九州メンバーと宴会で行きました。 アカ抜けた器と配膳も良かったですが、 九州人も唸らせた、豚しゃぶが最高でした♪