ラーメン魁力屋 イオンモール浦和美園店

フードコートで夕食に。 京都北白川元祖背脂醤油ラーメン「魁力屋」。 京都ラーメンと言えばコッテリ系を思い出しますが、こちらはサラッとしたスープの優しい味です。 「魁力屋」はチェーン店の中でも人気がありますね。 今回は「特製醤油味玉ラーメン」を。 醤油味の鶏ガラスープに背脂を入れて細麺を使っています。 この「魁力屋」の原点である特製醤油ラーメンに、トロットロの味玉をのせた人気商品です。 そして「餃子」。

イオンモールデカイ！横に長すぎ！ ランチでフードコートに来ました。たくさんあり迷いましたが、ラーメン！京都北白川の九条ねぎラーメン¥830と辛みそラーメン¥750（税別） 九条ねぎの細切りと細麺が絡まって美味しい=(^.^)=辛みそは、辛い！食べられるくらい辛い（≧∇≦） ➕¥230でチャーハン付きななるよ #やっぱり九条ねぎ！

フードコートと侮るなかれ。背脂系醤油ラーメン美味しかった❗️ 背脂系の割りにしつこくない、スープも美味し。 九条ネギラーメンが完売で残念だったけど、味玉ラーメン、マジ旨（≧∇≦）✨ #Rettyビギナー

思っていたよりかなりサッパリ！ ネギをフリーで入れられるのが嬉しい。 炒飯も見た目よりサッパリ！ #埼玉県さいたま市

京都北白川背脂醤油ラーメンの店【魁力屋】に訪問しました。全国に50店舗以上展開するチェーン店です。 　 ホームページによると醤油,スープ,麺,ネギに拘ってるようですが、素材製法に関する詳細は記載されてないので具体的な拘りのポイントはイマイチ不明。 本日は《ラーメン全部盛》を注文しました。おそらく海苔と玉子が入りチャーシューが増しだと思います。 スープは背脂が浮かぶあっさり醤油。鶏ガラ出汁にしてはパンチがあります。スープは真っ黒だけど見た目ほどしょっぱくはありません。　 麺は細麺を使用。量が少ないのでチャーハンを付けても良かったな。 チャーシューはペラペラで食感はパサパサ、味は無し。海苔は貧弱やわやわ。玉子はまずまず。青ネギは盛り放題。