函館海鮮料理 海寿

函館の海鮮を堪能できる人気店 海寿 国際ホテルから徒歩圏内 店内に生簀もたくさんありテンション上がります ずわい蟹一本焼きで頂きました すじこやイクラミニ丼、イカも丸刺身も甘味たっぷり。ゲソは焼いて貰いました 数の子は大つぶ大ぶり また来たい #海鮮 #函館 #人気店

初レビューになります。函館朝市の海光房の姉妹店です。ラビスタ函館と国際ホテルの間、ラビスタ寄りのところに開店していました(今年前半に開店した模様)。吉幾三さんが揮毫した立派な額の他に、著名人のサインがいくつも並んでいます。 海光房と同じく、生け簀にいろいろな海鮮が泳いでおり、注文できる仕組みです。お通しは500円取られましたが塩水ウニが5枚ほど入っていたのでお得感がありました。 時価の活イカ刺しは2,500円でした。断念して普通のイカ刺し850円を頼んだところ、活イカの鮮度を見るために捌いたイカがあるので開店直後のお客さんに限ってサービスしますと、活イカ刺しを普通のイカ刺し料金でサービスしてくれました。 開店直後の初めてのひとり客で、雨降って客足も遅かったし、ウニ刺しを注文して売上に貢献したなど、いくつかの要素が重なったサービスだと思います。毎回あることじゃないと思います、感謝。 白ウニ刺し2,100円は大きめのウニを山盛りでした。ミョウバン使っていない生ウニはやはり美味しいです。 朝市のお店に比べるとオサレな盛り付けで、赤い大根のスライスと食用菊たっぷり散ってます。値段は本店とあまり変わらないように思いますが、気になる方はメニューの値段を調べてください。イカ刺し専用の醤油、道南名物のがごめ昆布が入ったがごめ昆布醤油がそれぞれの味を引き立てて美味しかったです。

コースでいただきましたがボリューム満点で追加無しで満足できます 刺身も美味い、タコの頭の刺身は貝類と思うぐらいの仕上がりで何か解りませんでした！チョイ感動

牡蠣酢とカニグラタン、やきとん、ウニ雑炊、海寿炙りサラダを注文。 お通しはカニの足です。 カニグラタンと炙りサラダがかなり美味しかったです。 〆の雑炊も良かったです。 飲み物は、写真はありませんが、サッポロクラシックとハスカップサワーを注文しました。 #函館

ラビスタ函館ベイから少し歩き海寿さんへ。 ラッキーピエロで胃袋の準備運動をしてからの来店。 お通しはイカのイカ墨煮のようなものかな。 お刺身は帆立に平目、秋刀魚をチョイス。平目の歯ごたえ抜群の食感、秋刀魚の脂の乗り、すごく良い。 蟹酢でさっぱりとしたところで蟹味噌で蟹を和えたものと〆の蟹茶漬けと蟹攻め。 お腹いっぱい海産物を頂きました。 ご馳走様です。