サッポロラーメン エゾ麺ロック

【熱々で味噌のコク・重厚感と深み感じるロックな味噌！】 愛知県名古屋市中区新栄1-1-26 オアシスビル B1Fにあるサッポロラーメン エゾ麺ロック 新栄店さんに訪問しました。 残念ながら名駅店さんは閉店してしまいましたが、新栄店さんは健在です！ 本格札幌味噌ラーメンがいただけるロックスピリッツ全開のエゾ麺ロックさん！ オープン10分前に訪問するとオープン待ちの先客2名で朝からロックな味噌ラーメンをいただこうと向いの道路側に並んでいます。 立地的にお隣はセクシー系で並びを勘違いされる心配あり！笑 ま、んな事はいいのですが11:30にオープンしました。 地下の店舗で入口の券売機で食券を購入したカウンター席へ。 ロック、レスラー、バイク好きの店主さんは札幌らーめん空さんで修行された経緯があるのだとか。 およそ10分で着丼しました。 見た目のガツンと来る濃厚さというより、味噌の旨味と風味がしっかり活きた熱々のスープに札幌ラーメン独特の中太縮れ麺が絡みます♪ 味噌のコク・まろやかさとパンチのある旨味が口の中で広がります！ 厚切りチャーシューがこれまた旨し！！ 野菜の旨味も加わり旨味がどんどん増していく札幌味噌ラーメンという感想♪ 熱々味噌のコク・重厚感と深みを感じられる一杯！ 単純に札幌味噌ラーメン好きには特にオススメです！ 最後まで旨味が加速して熱々のロックスピリッツを感じます♪ とても美味しくいただきました。 新栄で札幌味噌ラーメン食べるなら断然オススメなお店です！ ご馳走様でした。 #サッポロラーメンエゾ麺ロック新栄店 #エゾ麺ロック #札幌ラーメン #サッポロラーメン #みそラーメン #らーめん空で修行 #新栄 #中区 #名古屋 #愛知 #2026ラーメンLv74 #2026麺類Lv92 #2026kn #220 #KatsushiNoguchi

なまら厚切りチャーシュー味噌 本場の味噌ラーメンです。 ちぢれ太麺でめちゃ厚切りチャーシューでガッツリ系です。普通盛りで大満足！ 超ヒットです！

愛知県／名古屋市栄。ビルの合間の怪しげな階段を降りるとこじんまりとしたラーメン屋さんがありました。インパクトのあるチャーシューが目に入ったので迷わずそれを注文。固めのたまご麺、うまい。スープも旨い。次はチャーシュー。端からかぶりつくと、脂身の多いところだった•••失敗。気を取り直して、身の部分を食す。チャーシューというより、豚肉の塊を食べている、そのものである。 ごちそうさまでした。

名古屋に出張です。ラーメン頂きましょう。味噌ラーメンがオススメと聞いたのでそれにします。ライス無料もお願いしちゃいました。スープはしっかりした味噌です。麺は歯切れの良い中太ちぢれ麺です。麺を引き揚げると挽肉がついてきます。感動でした。若干の二日酔いも一気に楽になりました。 大変美味しゅうございました(o^^o)

名古屋中区新栄。西山製麺使用の味噌ラーメン❗ 食券機で購入。 ◆味噌ラーメン大盛 満席でワンオペだったので,提供時間かかりました エアコン作動してますけど野菜スープを鍋で, しっかり炒めてる為,地下の店内,暑いです(⁠^⁠^⁠) 味は美味しいです(⁠^⁠^⁠) リピートしたいけど冬の時期にしたい❗ 駐車場なし。 ごちそうさまでした。 #西山製麺 #味噌ラーメン