飛騨牛・黒豚宴 黒家 本店

ぜいたくお昼ごはんです 和牛の炭火焼き牛まぶしです 桶からお肉が溢れてます どうやって茶碗に移したらいいかわかりません なので、まず一切れいただきました さっと炙った表面に肉汁と肉の旨みがジュワッと 攻めてきます ごはんといただくと、美味しさ倍増です お肉は心配ないくらいたらふくあります 存分に和牛の美味しさを楽しみました デザートはほうじ茶のプリン 開店早々からいっぱいだったのが納得のお昼でした

スタミナ切り落とし焼肉ランチ 色々な部位の切り落としを盛り付けた焼肉ランチ とても満足でした。 デザートのほうじ茶プリンもグッド。

私 桶飯 赤身とタン刺し ご飯 大盛(2380円+50円)、嫁 ユッケ重(1680円)を頂きました。 映える盛り付けで話題の当店を見つけ、開店10分後に着いた時にはほぼ満席(ﾟДﾟ)!!まん延防止中にもすごい人気です。ほぼ全室が個室なのもコロナ渦には有難いですね。 さて、お料理ですが...私、タン刺しが気になってたので此方のメニューにしましたが...ウマいっっウマすぎです。ご飯が酢飯でゴマと錦糸玉子が敷いてありまして、これだけでもウマいっっ赤身もサシが程よくウマいっ生タンもコリコリでウマいっニンニク醤油がすごく合うっとにかくヤバいです。 前菜もサラダもほうじ茶プリンも接客も全て良かったです。 生肉をここまで食べたのも初めてでしたが、このお店はホントにヤバいです。コスパ最高です。 超オススメです。

本日訪れたのは、黒家さん 13時過ぎに来店しした際は、待ちはなく 席にすぐ通して頂けました。 タッチパネル式の注文方法でランキングも載っていました。 注文したのはランチのランキングで1位と３位になっていた「豚野郎丼」と「温玉どて丼」です。 最初にサラダとお通しが出てきました。 まず、豚野郎丼ですが並盛りを注文したとは思えないぐらい豚が乗ってきて、蒲焼のタレの香りがとても香ばしく食欲を刺激してきました。 半分食べ進めたところでトッピングの温玉を入れましたが、これがまたタレと絡むとめちゃくちゃ美味かったです 次にどて丼ですが、飛騨牛がとても柔らかく煮込まれており、甘辛い八丁味噌と良く煮込まれており味がしっかり染みていてこちらもかなり美味い。味変に途中で温玉を割ったのもそうですが、山葵をもらうことが出来るので山葵の香りが平気な人は是非試してみてください。 山葵を乗せて食べると味が引き締まるりさっぱりと食べられるのでこれもかなり美味しかったです。 最後に、デザートに今回はほうじ茶プリンが出てきて、程よい甘さでちょうど良かったです。 もっと早い時間に来店して次回はユッケ丼に挑戦したいです。

グルメツーリング2軒目。東白川村の「クローチェ・シーズン2」でモーニングを堪能したあと、此方もランチに行ってみたかった「飛騨牛・黒豚宴／黒家・本店」さんへ(^^) 皆様の美味しそうな此方のお肉の投稿写真が私に刺さりまくっていたんです。この度、念願叶って初訪問です！ 此方は飛騨牛を一頭買いしているみたいなので、比較的リーズナブルに美味しいお肉を堪能できるお店です♪ 13時くらいに到着しましたが、すんなり入れてラッキー(^^)v 普段は待たずに入れることらないみたいなので、よっぽど私の日頃の行いが良かったのかな～(笑) 此方のお店は接客も丁寧で、席は落ち着いた個室、居心地もGOOD！ 肉にこだわりの強いお店って、何かイメージでは個性的で頑固なお店って思いがちですが、店員の皆様は物腰柔らかな方々ばかりです(^^) ●炭焼き牛ロースまぶし／1880円 ●スタミナ切り落とし焼肉／1780円 どちらも、前菜&デザートが付いてこのお値段は嬉しい価格(^^) メニューの中でも特にリーズナブルなこの2つのメニューですが、安くて美味い！しかも、牛ロースまぶしは見た目も豪華な逸品です！ 実のところ、リーズナブルな牛ロースまぶしは飛騨牛ではないですが、焼き加減が絶妙でカット面のレア感が堪らないですね～ 鰻のひつまぶしと同じ三段階の食べ方で楽しめちゃいます♪ 切り落とし焼肉のほうは店員さんに聞いたところ、正真正銘の飛騨牛だそうです！切り落としでお安い設定のメニューをラインナップ出来るのは一頭買いの特権ですね！ お客さんとしてはとても有難いお店ですね！多少の歯ごたえがあるお肉ではありますが、銘柄和牛の甘味と旨味を堪能出来ますね！ さすがは人気店！料理も接客も大満足なお店でした(^-^)/ #ツーリング