パブリック酒場 清川ゴールデン

先日、清川ゴールデンに伺いました。 個人的に気に入っているお店なのと、なんせ駐車場が前面にあるので普段車移動している私からすると、とても立ち寄りやすいんですよね(^-^) 入ってみると年明けからそんなに日数が経っていなくて遅い時間だったせいか、お客さんはそんなに入っていなくて、そのままカウンターの奥に座ると、女性スタッフさんから刺身の提供が出来ませんと告げられます。 少し残念に思いながらメニューを見ると、以前は4枚あったメニューが2枚になって、だいぶ減っていますね。 主に刺身や煮込み料理など、和食のメニューが減ってます。 串かつやおでん、コロッケや唐揚げ、チキン南蛮に焼魚などはまだありますね。 聞いたところによると、和食担当の職人さんが辞められたそうで、それで元々多かったメニューを減らしての営業となったそうです。 刺身の盛り合わせがすごく美味しかったのと、個人的にハマッていたゴールデンコロッケがなくなっていたのはショックでしたけど、それでも好きなメニューがまだまだあるので、とりあえず順番に注文していきます。 先に飲み物、そして小鉢。 小鉢は今回はマカロニサラダで、これも美味しい(^-^) それからこれも美味しいんですけどつくね軟骨揚げ。 以前はこれにイカのセロリ天もセットされてたんですが、今はつくね軟骨揚げだけになったみたいで、そこはちょっと寂しいかな～。 でも、周りをカリッと揚げてタレをしみ込ませたつくね軟骨揚げはご飯のおかず、あるいはお酒のつまみには最適ってくらい美味い！ 手羽先のブレンドソース煮唐揚げ こちらは柔らかく煮た手羽先を揚げてあり、外はカリッと揚げてあるのに中はホロリと柔らかく、食感が面白いのとちょっと濃いめの味付がまたお酒が進みそうな一品。 チキン東南 こちらは唐揚げにチリソースで、カリッとジューシーに揚げてある唐揚げにスイートチリソースがかけてあります。 甘辛でサッパリしたソースが合ってて良い感じ(^-^) チキン南米 こちらはチキン南蛮、タルタルソースがかかった上にサルサソース。 ちょっぴり辛いサルサソースとタルタルソースのコンビネーションがこれまた美味いんですよねえ。 デミコロ 自家製コロッケにデミグラスソースの組み合わせ。 コロッケ自体、サクサクの衣に中のじゃがいもがホクホクしていて美味しいところにデミグラスソースで、そりゃあ外さない一品ですよね～。 串カツ こちらはソース、塩、タルタルソースを付けて頂くんですが、レンコンと豚バラ、うずら卵ベーコン巻と鶏ササミ紅ショウガ。 ちょっと小さめで食べやすく、またどれも美味かったですね～(^-^) なんかついつい揚げ物ばかりになってしまいますが、大変美味しく頂きました。 刺身やいくつかのメニューが無くなったのは残念ですけど、相変わらず美味しいメニューが揃ってますし、値段もお手頃なので、次回こそは焼魚と揚げ物にご飯の定食にしていただこうと思います。 ごちそうさまでした<m(_ _)m> #清川ゴールデン　#福岡市中央区清川　#定食　#居酒屋　#ダイニング　#何を食べても美味い　#駐車場あり　#チキン南蛮　#串カツ　#コロッケ　#ガーソー　#ラーメン大好きガーソーさん

先日、麺友さん夫婦とご一緒しての二次会で、清川にある清川ゴールデンに伺いました。 ちょっと前に伺って個人的に気に入ったので再訪問です(^-^) お店の前の駐車場に車を停めて店内に。 満席でしたけど、カウンターの若いカップルさんが移動して下さったお陰で入口すぐのカウンター3席に並んで座ることが出来ました(^-^) こういうのって嬉しいもんですよね～。 とりあえず飲み物と、食べたいのがあり過ぎて悩みつつ、和牛すじ肉とこんにゃく煮、蟹みそ、刺身6品盛り、チキン東南、チキン南蛮、チキン南米、ゴールデンコロッケを注文。 やがて飲み物とお通しが来ての乾杯からスタート。 今回のお通しはアッサリサッパリの野菜の炒め煮。 味付けが薄めですがその分野菜の味がよく出ていていい感じです。 それから和牛すじ肉とこんにゃく煮。 これは前回も頼みましたけど、しっかりした味付けと柔らかい牛スジにコンニャクが美味い(^-^) 蟹みそはかなり濃厚で、ちびちび舐めながらいくらでもお酒が飲めそうな一品。 後にこれに合わせてキュウリを生のままくださいとお願いしたら、快く、しかも飾り切りしたキュウリが出てきました(^-^) 刺身6品盛り 今回の刺盛りはサーモン、イカ二種、タコ、マグロ、カンパチ。 どれも実に美味かったです(^-^) チキン東南 唐揚げにチリソースをかけた一品で、甘辛でスパイシーなチリソースとサクサクの唐揚げがベストマッチ！ チキン南蛮 自家製のアッサリ目のタルタルソースが美味しい(^-^) チキン南米 タルタルソースのかかったチキン南蛮にサルサソースをかけてある一品。 こちらも酸味が加わってより美味しくなってます(^-^) そしてゴールデンコロッケ！ 普通のコロッケの4個分はあろうかと言う巨大コロッケは、カリッとしながらもソースが染みた衣とホクホクした挽肉たっぷりのジャガイモが美味しくて、麺友さんも美味しいと言ってくれました。 よく話し、よく飲み、よく食べて、いつの間にやら閉店時間に。 相変わらず何を食べても美味しかったんで、次は定食的に焼きサバとご飯と味噌汁とかで行ってみようかと思います。 ごちそうさまでした<m(_ _)m> #清川ゴールデン　#福岡市中央区清川　#定食　#居酒屋　#ダイニング　#何を食べても美味い　#駐車場あり　#チキン南蛮　#刺身盛り合わせ　#ゴールデンコロッケ　#ガーソー　#ラーメン大好きガーソーさん

先日、気の置けない仲間三人と一緒に、清川にある清川ゴールデンに伺いました。 ナガタパンの後に入られた時から前を通ってはいたものの、中々伺う機会がなかったんですよねえ。 聞いたところではボンバーキッチンにおられた方が独立されたお店とのことで、料理が美味そうというイメージが元々あったんですが、気の置けない仲間の1人が先に伺ったところ、かなり良かったとのことで、かなり期待値高めの訪問です(^-^) お店の前には隣のサンドイッチショップとの共有になるのかな、5台ほど駐車場がありまして、そちらに停めて店内に。 お店の中はなかなか広く、右手側に奥に伸びるカウンターがあり、正面側にはテーブル席。 一番奥には厨房があって、その左手にはちょっと折れて壁際につけたカウンターの様な席とテーブル席と、なかなか席数も多いです。 スタッフさんはよく見えなかったけど厨房に2人、ホールに1人だったかな、回してらっしゃるようです。 着いた直後は早い時間だったのでお客さんが入ってなくて、一番奥のテーブル席に座らせて頂いたんですが、それからあれよあれよと来客があり、あっという間に満席に。 いやいや、えらく人気があるお店ですね！ さて、席に座ってメニューを見るとまあえらく種類が多い。 ボンバーキッチン出身の方らしく、唐揚げやチキン南蛮、コロッケなんかがあるのは予想通りでしたが、かなりの種類の刺身があったり、おつまみがえらく充実していたり、串揚げがあったり、焼魚があったり、更にご飯に味噌汁もあり、メニュー表だけで4枚もありまして、これは迷いますな～。 カウンターの上にはメニューに載っている料理の内何点かを大皿で用意してあり、ちょっとこれはそそられ過ぎてヤバイかも・・・。 とりあえず、カウンターの上にあった料理からつくね軟骨といかのセロリ天のセット、和牛すじ肉とこんにゃく煮。 後にメニューからチキン唐揚げ、チキン南蛮、ゴールデンコロッケ、串揚げのうずら、レンコン、シイタケ、ナスの4本、刺身6点盛り合わせ、きゅうりの一本漬け、ポテトサラダデミグラスソースかけ、イカ下足とアスパラのバター焼き、ポークソテージャポネソース、若鶏の鉄板ステーキを注文。 先に飲み物とお通しのハムとブロッコリーとキノコの洋風和え物が来て、乾杯の後に食べましたが、これもアッサリしていてなかなかいけるんで、更に期待値が高まります。 やがて次々に料理登場！ つくね軟骨といかのセロリ天 軽く焼き直してタレをかけてあるんですけど、これがめっちゃ美味い！ 和牛すじ肉とこんにゃく煮 ちょっと味付は濃いめですがコッテリ感はなく、酒のつまみに最高って感じです。 チキン唐揚げ 大ぶりな唐揚げは揚げ加減が絶妙で中がジューシィ、外側がカリッとしていて、絶品ですね(^-^) チキン南蛮 実はチキン東南やチキン南米もあってそちらも気にはなったんですが、今回は南蛮で。 そのままでも美味い唐揚げをタレにつけ、更に自家製のタルタルソースがアッサリサッパリさせてくれて、これも実にいい！ これを三つ頼んでご飯と味噌汁つけたら、それだけで定食になりますし、実際に焼きサバとこれにご飯と味噌汁とか頼んでる方もいたようなので、こちらはそういう使い方もアリですね。 ゴールデンコロッケ びっくりするほど大きなコロッケ。 量としては普通のコロッケの4個分くらいに相当しそうです。 カリッと揚げた後でソースにくぐらせたかしているみたいで、全体的に味がしみ込んでいて、でも皮自体はまだカリッと感が残っていて、そして中はホクホクで味付もしっかりした、ジャガイモに挽肉や玉葱なども混ぜ込んだ中身が一体化して、いやもうこれは美味いに決まってます。 次にきた時も間違いなくこれは頼むでしょうね～。 串揚げ どれも丁寧に仕事されていて、ソース、塩とカボス、タルタルソースが付いてくるのもいい感じ。 ちょっと小ぶりではありましたが、食べやすく、とても良かったです。 刺身6品盛り合わせ この日はタコぶつ切り、サバ、カンパチ、サーモン、マグロ中トロ、イカ、タイの盛り合わせ。 見た目も良かったけど味も鮮度もバツグンで、これも良かったです。 長文過ぎて入らないので続きはブログで。 ごちそうさまでした<m(_ _)m> #清川ゴールデン　#福岡市中央区清川　#パブリック酒場　#定食　#食堂　#居酒屋　#刺身も美味い　#ゴールデンコロッケ最高　#ポテサラ最高　#何を食べても美味い　#駐車場あり　#ガーソー　#ラーメン大好きガーソーさん

同じ清川にお店を出していた遊亀の大将がゴールデンに合流している！と某所にて噂で聞いて行って来ました！(≧∇≦) 元々の遊亀さんのお客さんとゴールデンのお客さんが一ヵ所に集まるため、常にお客さんが入ってるようです。 突撃したときもカウンターまで予約席が！一人なので運良くカウンターに座れました♪ 今までと大きく違うのは刺身、魚料理、煮物、串揚げがメニューに加わったこと！ カウンター上には大皿にその日のおすすめメニューがずらっと並びます♪客単価は確実に上がっただろうなー。 以前からの唐揚げなどの一個から注文できる揚げ物や肴メニューは健在です(* ´ ▽ ` *)ﾖｶｯﾀ♪ 飲み物メニューは以前と変わりません。焼酎キープの種類、日本酒が増えてるみたいです。 まずは瓶ビールと ◇お刺身盛り合わせ(鮪、サーモン、イカ、鯵、タコ、平目？説明なく残念) ◇鮭の白子天ぷら←初めて食べたw岩塩、カレー塩で食べたけど、日本酒が欲しくなる~ ↑予想以上にボリュームがあり、色々食べたかったけど無理なことに気づいたw　 一人なら刺身盛り合わせはハーフサイズ、好みの刺身を単品でお願いした方がいいですね(*´▽`*) ◇串揚げ(鶏ささみ、豚バラ、アスパラ、ミニトマト、オクラ)サクサク、熱々！ ◇冷やしトマト←串揚げの口直しに注文 お刺身、和食メニューが増えたのは嬉しいけど、私は今まで通り揚げ物&肴目当てに通うことは変わらないかなーと思いながら、瓶ビール３本空けたところで二軒目に向かいましたwヾ(≧∀≦*)ﾉ #改装オープン #お一人様OK #一人でも気軽に入れる #カウンターで一人飲み #清川グルメ

具沢山の豚汁が登場してました♪(´-｀*) 数量限定です。 野菜モリモリ食べてたら冷えてきて、熱々の鉄板コーンバター、豚汁をオーダー。ポカポカ温まりました(* ´ ▽ ` *) #体が温まる