広島ハシゴ酒の〆に。他店舗がやってなくて諦めかけたけどここだけやってた✌️ #大根おろし合う #女性用のハーフも嬉しい #〆の雑炊超美味だった
駅から近い
カウンター席あり
喫煙可
深夜でも入れる
銀山町にある佐伯区役所前駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
オススメ度:80%
広島ハシゴ酒の〆に。他店舗がやってなくて諦めかけたけどここだけやってた✌️ #大根おろし合う #女性用のハーフも嬉しい #〆の雑炊超美味だった

〆はひさしです! いつもは替ごはんを注文するのですが、食べ過ぎ!飲み過ぎ!なので鍋焼らぅめんのみです。 大根おろしがいい感じで美味しいです!



〆でひさしの鍋焼らぅめん!!大根おろしが入っていてネギを入れ食べます!からの替ごはんと溶き玉子を注文!残りのスープで再度火にかけおじやを作ってくれます!アツアツです!



ずっと前から気になっていたのですが中々行く機会に 恵まれなかったひさしにやっと行く事が出来ました。 広島の夜は鍋焼らうめん!!ってこの看板すごい インパクトです! 店内にひさしマップがあって市内に3店舗あります。 この日はホテルに1番近い仏壇通り店に。 メニューはこんな感じで、鍋焼らうめんと もやしチャーシューのタレをオーダーします。 まずはじめに鍋焼きらうめんの鍋敷きとネギ、 もやしチャーシューが出てきます。 チャーシューは柔らかくてタレがしっかりした味付で シャキシャキのもやしと相性抜群。私は飲めませんが 間違いなくビールが進む味です。 そして看板メニューの鍋焼らうめんが出てきます。 大根おろしに煮卵、チンゲン菜、チャーシュー、 もやしがドーンとのってます。 麺は普通の細麺で鍋焼き系に多い茹で過ぎ感のある 柔らか麺でなく硬めに茹であげてあります。 スープは鶏醤油味。口あたりはさっぱりだけど鶏味は しっかりしてます。 鶏醤油スープと大根おろしのマッチングは絶妙で 鶏のイヤなゴワゴワ感がなく、あっさりだけどコクの ある上品な味に仕上がってます。 鶏スープはゴワゴワの方が好きでしたが、 この鶏醤油味は超好み。これうまいです。 背脂系が好きな人にはちょっとパンチが物足りないと 思いますが、最近東京によくある濃厚鶏と言いながら 鶏魚粉系スープなんかよりも、かなりハイレベルな 鶏味で洗練されています。 ここも広島の人に聞くと美味しいと言われてるお店で なるほど!と納得できる味でした。 お店のマスターも気さくな方で、いろいろお話して また行きたくなったのは言うまでもありません。 あと営業時間が朝の9時までってのがすごい! ホテルから近いので朝ごはんでも行けます!(笑) ぜひ一度お試し下さい! http://www.ddr3rdmix.com/article/436706963.html



| 店名 | 鍋焼らうめん ひさし 仏壇通り店 なべやきらうめん ひさし ぶつだんとおりてん |
|---|---|
| TEL | 082-241-3810 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [全日] 21:00 〜 6:00 ※24時間表記です |
| 定休日 | 不明 |
| 予算 | ディナー:〜1,000円 ランチ:- |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 広電1系統(宇品線) / 銀山町駅 徒歩3分(220m) 広電1系統(宇品線) / 胡町駅 徒歩4分(260m) 広電1系統(宇品線) / 八丁堀(広島)駅 徒歩5分(370m) |
| 座席 | 20席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席喫煙可 全席喫煙可(紙・加熱式たばこ可) (喫煙店なので、基本18歳未満の入店を制限させてもらってます。) ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |