ARTISAN BOULANGERIE COCORON

ここのパン屋の食パンは利尻昆布の天然酵母を使用していて、父はその違いがわかっていたらしい。 この周辺のパン屋の食パンを吟味し、最終的にこのお店が1番美味しいという事で、父の為に母が車で25分(往復50分)掛けて買いに来ていたお店だそうです。 食パンは出来立てだと柔らかすぎて形が崩れちゃう。 それだけ柔らかいからか、パンのミミが美味しいにだとか。 自宅に持ち帰って、裏面全面がミミ状態のパンを軽く焼いて頂きましたが、ミミがパリッとして中はフワフワで確かにミミが美味しい。 上品なフランスパンのような感じ。 利尻昆布の酵母を私は感じられませんでしたが、父が愛した食パンを食べれて感慨深かったです。

酒粕フレンチトーストやホワイトチョコとクランベリーのパンが美味しい！！ 実家そばの西条酒蔵通りに出来た新しいパン屋さん。応援(o^^o) #酒蔵通り

店内はこじんまりとしていて、店内に入れるのは1人〜2人というかんじ。パンはどれも美味しそうでした。今回はクロワッサンと、クランベリーとホワイトチョコのパンを購入。美味しかったです。他のパンも食べてみたい！

こじんまりとし酒都西条にあるブーランジェリー。 パリの街中というよりはアルザス地方の田舎町にありそうな、そんな素敵なパン屋さん。 丹精込めて作られた可愛らしいが少しずつ可愛らしく並んでる。 アイテムはけして多くないけど、利尻昆布の天然酵母を使った食パンやバゲット、クロワッサンにグリッシーニ、ペストリーと選ぶ楽しさがありますね。 グリッシーニに生ハムを巻いて美味しくいただきました。 #パンは焼きたて #パン屋さん #パン #アルチザン #ペストリー #天然酵母 #ブーランジェリー

西条の酒蔵通りにあるパン屋さん、クロワッサン、クロッカンなどめちゃ美味しいです。*\(^o^)/*