更新日：2021年05月12日
手作りサンドウィッチがたまらない、東広島のお洒落なカフェ
☆2018.08☆ こちら八本松にある一号店 サンドイッチ専門店 今では店内で食べるお客さんも増えました 我が家もランチで利用する事増えました 私のお気に入りは、ホットサンド フルーツ入りのサンドイッチも好きだ…
バターを使用していないパンはヘルシーで人気。手土産にもピッタリのお店
西条『ジョルジュ』でパンを買ってきて、おやつに。 店主は日本一のパン屋さんとも言われる大阪の『シュクレクール』で修業。 ◆クロワッサン ◆ブール・ド・エスカルゴ・・・エスカルゴバターを塗って焼いたバゲット。 ◆アグリュム・・・オレンジピール、レモンピール、クランベリーを練りこんだ季節限定品。
酒粕を酵母にしたパン屋さん。さっくりとした美味しいクロワッサンが人気
ここのパン屋の食パンは利尻昆布の天然酵母を使用していて、父はその違いがわかっていたらしい。 この周辺のパン屋の食パンを吟味し、最終的にこのお店が1番美味しいという事で、父の為に母が車で25分(往復50分)掛けて買いに来ていたお店だそうです。 食パンは出来立てだと柔らかすぎて形が崩れちゃう。 それだけ柔らかいからか、パンのミミが美味しいにだとか。 自宅に持ち帰って、裏面全面がミミ状態のパンを軽く焼いて頂きましたが、ミミがパリッとして中はフワフワで確かにミミが美味しい。 上品なフランスパンのような感じ。 利尻昆布の酵母を私は感じられませんでしたが、父が愛した食パンを食べれて感慨深かったです。
東広島、西条駅付近のパン屋さん
カマンベールチーズパン クリームパン 酒麹ラスク 小さなパン屋さんでしたが美味しかったです。
食パンがおいしいベーカリー ≪ラッキー製パン所≫
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