山田家

おじいちゃんに行ったみたい。 お手頃うなぎ

投稿忘れ② あまりの鰻の小ささに鰻食べたい欲が高まり、せっかくなので行ったこと無いお店をRettyで検索しました。 錦糸町から東駒形まで結構距離ありましたが、適度な運動でした。 店内は非常に狭いが、昼時を過ぎていたので私以下誰もいませんでしたが、快く注文を受けてくれました。注文したのは、かぶと焼き鰻重です。かぶと串と蒲焼きが乗ってます。 香ばしく焼かれた蒲焼に、鰻の脂とのご飯が美味しい。やっぱり鰻はこれくらいの大きさ食べないと食べた気がしないです笑。 かぶと焼きも柔らかく食べ易い。たしか栄養も豊富だった気がします。 肝吸は別途注文が必要だったのを知らなかったので、緑茶が付いて来ました。 お新香には、珍しく紅生姜まで付いて来ました。 そして4がつく日のサービス？として、珈琲が提供されましたが、これは要らないサービス…。せっかくの鰻の余韻がリセットされてしまいました。 #東駒形の鰻屋 #かぶと焼き鰻重

新規投稿のうなぎ屋さん。 140年前から運営していて今の方で四代目という、そのお店は見るからに渋く、店の中もまるでタイムスリップそのもの… たった8席しかなく、私達ともう一組のお客さんですぐ満席に… 決して肉厚でふっくらした高級鰻❗️という感じではないが、これぞ元祖鰻重でしょ〜と言わざるおえないその安定した美味しさ。 特上3100円を注文して、べっとお吸い物と鰻の頭を注文。 頭なんて初めて食べたけど、まったく生臭くなく、肝のようなクセもなく、ふわっとしてて美味しぃ〜〜！ 次回は頭と鰻重セット2400円を是非注文したい。 鰻は、築地などで仕入れるのではなく、問屋さんを通して直接池元から購入しているそうで、雨の日も雪の日も、必ず毎朝新鮮な鰻が届くそう… お手洗いを借りると、靴を脱いで仏壇のある部屋を通って行かねばならず… 鰻以外の手抜き加減がまた、下町っぽくて好き(笑) この辺りは滅多に行く事ないと思うけど、是非また食べに行きたい。