フェルヴェール 富山駅店

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S.KENZO

セイアグリー健康たまごを使用した『懐かしのしっかりプリン』をいただきました。 濃厚なプリンとても美味しかったです。 日枝神社から歩いて富山駅に着いたので少し汗ばんだのでアイスコーヒーと一緒にいただきました。 しかしながらアイスコーヒーには口の中の水分を持っていかれるようなカステラとシフォンケーキが付いていました(๑˃̵ᴗ˂̵) 喉を潤すつもりがあまり潤わなかったです。 但しとても美味しかったスイーツです。

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Akiko Asada

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富山2日目 お洒落なお店が目にとまり来店 中に入ったら私の大好きな厚焼き玉子が並んでる～それと美味しそうなバームクーヘン お土産に買って帰りました～♬ 厚焼き金沢味 少し甘め キメが細かくてフワしっとりで好みの厚焼き玉子でした～♬ ミニバームクーヘン しっとり濃厚 店内ケーキも置いてて美味しそうなのばかり 富山に来たらまた買いたい厚焼き金沢味玉子焼き です～♬ #富山 #お洒落なお店 #厚焼き金沢味

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Akira Okawa

富山の名店の一つ、フェルヴェールへ。富山駅から徒歩１分です。健康な卵は健康な親鶏から。クオリティにこだわった健康卵でつくられたスポンジは自然な甘さで上品。飽きずにいくらでも食べられそうです。

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Hiroko.t

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富山へGO！⑥ 過日のつづき。 ソフトクリームとぷりんちゃんの組み合わせが 食べてみたくて食べてみました！（笑） 暑いので店内で食べてみました。 お店の椅子がとても素敵で良い！ めちゃ直角のソファーには ウィリアムモーリス？の様な生地が更に良い！ でも、微妙に座りづらい… そんなことを考えてたら ソフトクリームとぷりんちゃんが来ました！ あらなんと、 ソフトクリームにシフォンケーキが 添えてありました。 ソフトもシフォンもぷりんちゃんも めちゃ美味しい。 ただ、別の人のソフトクリームが なんか大盛りに見えて羨ましく思えた 今日この頃。 ごちそうさまでした♪ #富山グルメ

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Katsuhira Takano

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【ふらっと富山】 富山弾丸アディショナルタイム延長戦。締めくくりはやっぱり甘いもの！というわけでいただくのは、こだわりの卵とトラディショナルな製法で焼き上げられた『バームクーヘン』です。 ドイツ語で“木のお菓子”を意味するバームクーヘン。ドイツ食品法に則り油脂分はバターのみ、代替原料や添加剤は不使用で生地を手がけで丁寧に仕上げていきます。 エレガントな趣きの包装箱を開けるとまず目に入るのは“フェルベール宣言”。お店が目指す姿がありありと感じ取れます。そして現れる黄金色のバームクーヘン。まろやかな玉子の香りが立ちのぼり、高級な玉子焼きを連想させます。 さっそく1/8にカットして皿に盛り付けフォークを挿し入れます。まず感じるのは生地の密度。すごく弾力があって素材が詰まっている感じがします。口に含むとしっかりとした食べ応え。玉子の風味と軽やかな甘さが拡がります。ああ幸せ。 ドイツではバームクーヘンはお祝いの日に振る舞われるそう。ちょうど明日は桃の節句。家族団欒の真ん中に相応しいケーキかな。 ごちそうさまでした！ #スイーツ #旅グルメ