頑者製麺所 エキア成増店

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O.machiko

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 埼玉に本店がある「頑者」の支店。商業施設の中にあるのであまり期待はしていませんでしたがなかなか美味しかったです。 【メニュー/金額】 ラーメン 880円 【スープ】 豚骨清湯スープ。まろやかで少し甘みのあるスープ。 【麺】 自家製麺。中細ストレート麺。 透明感のあるパスタみたいな麺でとても好み。 【具材】 チャーシュー ┗結構大きめのしっかりしたチャーシュー。 めんま、ネギ、海苔、なると 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

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Chiharu Shinozaki

特製つけ麺並盛。 お昼を済まそうとふと目についたこのお店。 成増に頑者のセカンドブランド店があるとは。川越の本店には1回。池袋のアンダーグラウンドラーメンにはちょくちょく行ってたのでちょい期待値高めで入店。 13時過ぎで7割くらいの入り。 対面したつけ麺は旨みと甘みが良い按分魚介豚骨つけ麺のオールドスクール。 特筆するべきは炙りチャーシュー。特製仕様のため2枚入っていたのですがこれが味、厚み共に抜群でビールを頼みたくなるチャーシューでした。 最寄駅にあればちょくちょく着たくなる味ですね。

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小池 治徳

• 魚介香る味噌
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• 美味しい魚介豚骨味噌ラーメンをありがとう
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本日は仕事で成増駅南口からバスに乗る必要があり、昼食で本当に久しぶりに伺いました。つけ麺か迷いましたが、炙り肉のせ濃厚魚介豚骨味噌ラーメン、930円。 このご時世だからか、炙り肉のチャーシューの大きさが・・(^^;; でもトロトロ、美味しい*\(^o^)/* 麺も独特の食感、モチモチでバッツリ(^^) 魚介豚骨味噌のスープも安定の美味しさ。 ご馳走様でした。 #魚介香る味噌 #トロトロ炙りチャーシュー #美味しい魚介豚骨味噌ラーメンをありがとう

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T.IKEDA

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成増駅改札を出て南口に向かうと階段を降りる手前の右手にこの店がある。 川越に本店があり埼玉県を中心に何店舗か展開する人気店。 成増の店は3度目。 この日はディナー。 これまではつけ麺を食べているが、少し寒いのでラーメンにしよう。 券売機でラーメンと瓶ビールを購入した。 奥のテーブル席に座る。 冷えたビールは寒い日でも美味しい。 ビールをゆっくり飲みながら待っているとラーメンが出てきた。 濃いめの醬油ラーメンと言った感じで美味しそう。 まずはスープから。 特に特定の素材が目立ったスープではないが、動物系と魚介系が合わさったスープで中々美味しい。 麺はつけ麺と同じものなのか結構太い。 この太麺にはつけ麺の汁の方が合うのかな。 とは言っても美味しい麺だ。 具はチャーシュー、ナルト、メンマ、のり。 シンプルな具だが、どれも標準以上に美味しい。 ボリューム感は丁度良く完食。 この店ではつけ麺の方が好みかなとも思うが、ラーメンにも満足した。 #駅近で嬉しい #一人でも気軽に入れる #昼から飲める #つけ麺 #人気店

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Hiropon (H.Maeda)

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• 限定メニュー
• 連食
• 入りやす雰囲気
• 再訪可能性高い(系列店含む)
• 川越の本店に行ってみたい

【極太麺×濃厚つけダレ×魚粉スタイルの立役者「頑者」☆駅ナカで便利な♪︎つけ麺＆ラーメン店】 東京都板橋区成増。つけ麺の一般的なスタイルである、極太麺×濃厚つけダレ×魚粉を確立した「頑者」さんのグループ店舗です。最寄りは、東武東上線の成増駅。駅商業施設「EQUiA成増(エキアなります) 」1Ｆにあります。2016年オープン。安心安定のつけ麺ですな♪︎ ( ੭•͈ω•͈)੭ 朝霞に高校時代の友達が住んでいたのと、勤務先の研修所があったのでよく利用した東武東上線。今回は車ですが沿線の駅は久しぶり。そして、初めてかな成増は。成増駅と地下鉄成増駅を結ぶスキップ村商店街は賑やかで楽しくなりますね♪︎(*´▽｀*) 時刻は14時過ぎ、午前中に一杯食べていたので、連食は食べやすい♪︎つけ麺をと思いコチラヘ。券売機式。店員さん３名。厨房前のカウンター席に、２～４人掛けテーブル席が数個 φ(^Д^ )　 メニューは、「頑者本店の夕方」をイメージした濃厚ながらもサラリとキレのある中濃スープのつけ麺＆ラーメン。創業の味の背脂醤油スープのつけ麺＆ラーメン。そして、限定の三本柱。 ◆本日の注文◆ つけめん　880円 もっちりとしたストレートの太麺。つけ汁は鶏ガラ豚骨ベースの動物系スープに、煮干し・鰹などの魚系スープを混ぜ合わせたＷスープ。ドロリンチョってほどではないですが、ある程度の粘度あり。因みに、現在のつけ麺で一般的になった「魚粉」は頑者さんが始められたそうですヨ♪︎(σ･ω･)σ 特徴が無いと言えば無いけど、幅広い客層に受け入れられているのも納得です。一度、川越の本店へも足を運んでみましょうか♪︎.‹‹\(´ω` )/›› #前頭 #2022年18杯目 #頑者 #魚粉 #エキア成増 #つけ麺 #ラーメン #限定メニュー #連食 #入りやす雰囲気 #再訪可能性高い(系列店含む) #川越の本店に行ってみたい