ほてい家 そば店

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Touru.O

東京では珍しいハイカラ丼が頂けるほていやさんに本郷仕事のランチで来店, たぬき丼セット800円を梅雨入りで少し肌寒いので温かいそばでお願いしました, ハーフの丼ぶりですが溢れるくらいの盛り付けで普通サイズと変わらないボリューム感です,別皿の刻みネギを入れて頂くと立ち食いそばチェーン店とは比べ物にならない美味しさで七味唐辛子を振り掛け風味を加えそばを頂いたら,天かす玉子とじのたぬき丼にも七味唐辛子を振り掛け,たっぷりの漬物と麺後のそばツユを箸休めにお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

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Akira Sugihara

ほていや@本郷！ おまえ、町蕎麦だな⁉︎ と言いたくなるぐらい立派な町蕎麦風情を醸し出している。 実は布袋寅泰の実家である。 というのは嘘で、衛生責任者の名前を見ても全く関係ない名字が記されていた。 ネットで老主人ひとりのワンオペと聞いてきたが、奥にお婆さんが居た。 もしかしたら、ボクにしか見えていないお婆さんだったかも知れないので、誰か確かめて来て欲しい。 老主人はジャン・リュック・ピカード艦長に似ている。 と思ったら、似ているのは髪型だけであった。 ピカード艦長が世話しなく水を用意してくれているので、申し訳ないなぁ〜と思って見ていたら、自分が飲む薬用の水だった（後からボクにも水くれたが）。 迷いに迷い川崎迷った挙句、「たぬき丼セット」にした。蕎麦はあえての冷たい蕎麦を指定！ 厨房の婆さんが冷水で蕎麦を締める時にヒィヒィ言うのを見物するためだ！ しかしながら、婆さんではなく、爺さんがヒィヒィ言ってた。 蕎麦は冷麦の如く白い蕎麦である。 「民さんは冷麦のような人だ」 と、野菊の墓の政夫なら言うであろう。 問題はたぬき丼である。 問題でもなんでもないのだが、たぬき丼だ。 たぬき丼とは、具のない天ぷらの玉子とじ丼である。 普通に考えて、そんな貧乏臭い食べ物はイヤな筈だが、コレがめちゃくちゃ美味い！旨い！ 中には半分から3等分に切られたナルトが散らばれており、アクセントのグリーンピースも良い。 さらに、婆さんかピカードが作ったかは知らんが、自家製の漬物も美味い！ 程よい酸味がたぬき丼に合いまくら千代子なのだ！ 川崎迷ったと合いまくら千代子だけ覚えて帰って下さい。