そばいち二八 IKE麺KITCHEN店

池袋駅近くで、早朝から夜まで立ち寄れる便利さが魅力のそば専門店。こちらでは機械押し出し式の二八生そばが使われており、ツルツルとした喉越しとしっかりしたコシが特徴です。山菜やかき揚げ、油揚げなどの具材もどれも丁寧な味付けで、出汁はかつお節やさば節の旨みが重なり飲み干したくなる美味しさ。揚げ物も、タイミングが良ければ揚げたてを味わえるのが嬉しいポイントです。冷たいもりそばから温かい蕎麦まで幅広いメニューと、手軽な価格設定で、忙しい日でもサッと美味しい一杯を楽しめます。店内は涼しく快適なので、暑い日でも温かいそばをゆっくり味わえます。