大学のそばにあるせいか?若い人の利用が多いようだ。カジュアルに楽しめるフレンチと考えればよさそう。 ただ、雰囲気的には豪華な会場なので、ディナータイムや貸切パーティの時は、リュックスな感じになるかも。 この日は、本日の魚介と牛肉のコース(¥2700)をオーダー。 内容は・・・ ・オードブル(イカ墨のリゾット、白イカ、えんどう豆、ホワイトアスパラガス、玉子のフラン) ・パン(クッペ:米粉のパン、バケット) ・スープ(野菜の冷製ポタージュ) ・本日の魚介(鯛と海老のバロニーヌ、人参のムース) ・本日の牛肉(牛フィレ肉のロティ、長芋の焼野菜、ジャガイモのムース・人参のムース、インゲン) ・デザート (ひんやりチョコムースアーモンド添え・オレンジ・イチゴ) ・ドリンク リゾットは単品での提供もあるということで、自信があるメニューと思われ、オードブルで出てきたイカ墨にリゾットも美味だった。 本日の魚介として出てきた、鯛と海老のバロニーヌが予想を超えて美味しかった。 ちなみにバケットは追加でオーダー可能。
湖山町北にある鳥取大学前駅付近のフランス料理店











