シュバリー

しゅばりー

予算
~5000円
~2000円
最寄駅
JR山陰本線(豊岡~米子) / 鳥取大学前駅 徒歩6分(420m)
ジャンル
フランス料理
定休日
毎週火曜日 毎週水曜日 毎週木曜日
0857-32-7688

大学のそばにあるせいか?若い人の利用が多いようだ。カジュアルに楽しめるフレンチと考えればよさそう。 ただ、雰囲気的には豪華な会場なので、ディナータイムや貸切パーティの時は、リュックスな感じになるかも。 この日は、本日の魚介と牛肉のコース(¥2700)をオーダー。 内容は・・・ ・オードブル(イカ墨のリゾット、白イカ、えんどう豆、ホワイトアスパラガス、玉子のフラン) ・パン(クッペ:米粉のパン、バケット) ・スープ(野菜の冷製ポタージュ) ・本日の魚介(鯛と海老のバロニーヌ、人参のムース) ・本日の牛肉(牛フィレ肉のロティ、長芋の焼野菜、ジャガイモのムース・人参のムース、インゲン) ・デザート (ひんやりチョコムースアーモンド添え・オレンジ・イチゴ) ・ドリンク リゾットは単品での提供もあるということで、自信があるメニューと思われ、オードブルで出てきたイカ墨にリゾットも美味だった。 本日の魚介として出てきた、鯛と海老のバロニーヌが予想を超えて美味しかった。 ちなみにバケットは追加でオーダー可能。

冨永誠さんの行ったお店

シュバリーの店舗情報

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予約・問い合わせ 0857-32-7688
ジャンル
  • フランス料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~5000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山陰本線(豊岡~米子) / 鳥取大学前駅 徒歩6分(420m)
JR山陰本線(豊岡~米子) / 湖山駅 徒歩16分(1.3km)                        

                        

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