駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
貝出汁と醤油の奥深さを楽しめる、洗練された塚本のラーメンスポット
大阪・塚本駅から歩いて3分と抜群のロケーションも人気の所以となっている、こだわりを随所に感じられる人気のラーメン店です。名物の中華そばは、店名が物語っているとおり、貝ベースの醤油スープは、まさにここでしか味わえない究極のスープだと名高く、最高の1杯だと豪語するファンも多いです。特にランチタイムはセットメニューも数多く、がっつり食べたい人にもおすすめです。
オススメ度：81%
仕事で塚本に来たので、やはりこのラーメンを食べとかないと思い、迷わず入店。オープンと同時だったので待たずに座れました。 シンプルな中華そばをオーダー。出てきたラーメンは全然中華そばではない。こだわりの醤油ラーメンだ。自家製麺、イブリコ豚のチャーシュー。さらにこだわり抜いた醤油。濃さを感じず甘く仕上がったスープ。素敵でした。ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^
お店前のコインパーキングが満車だったので 少し離れたコインパーキングに 車を停めてお店に向かいます 11時05分到着 先客1名でカウンター席に案内されました 本日はワンオペにつき 限定は出来ませんとの事で はまぐり白醤油らあめん をオーダー 5分ほどでの着丼でした^o^ ランチセットがおすすめです 単品注文より安くてお得ですが 本日の体調を考慮して 食べ残したら申し訳ないので あえての単品注文です(^^;; #醤油と貝と麺そして人と夢 #ラーメン #拉麺 #はまぐり #ムール貝 #アサリ #イタヤ貝 #白醤油 #大阪ランチ #大阪グルメ #大阪ラーメン #塚本ランチ #塚本グルメ #塚本ラーメン
かなり日をあけての投稿です…！ ことし１月、遅めの初詣で姫嶋神社へ行った時に弟が「近くにおすすめのらーめん屋ある」と言って連れていってくれました。 私のらーめんの好みは鶏だしor魚介だし＋塩or醤油のあっさりめ。 弟は私があまりこってりしたものは好きじゃないのを知っていて、女子ウケも良さそうなところがあると。 連れられた店の名前がこれ(醤油と貝と麺 そして人と夢)なので最初は面白くてお店の前でつぼって笑っていました。 味はというと、先に聞いていた話からの期待以上で女子だけが好きなあっさりおしゃれらーめんっていうより、「美味しいを追及したらあっさりめになった」って感じのスープを残らず飲み干せるタイプのらーめんでした！ 貝出汁もおいしいけど、それに合わせる醤油で結構印象違うな…！面白い…！ 私は白い方、弟は黒い方を食べてたのですが、お互い一口二口ずつ食べ比べをしました。 白い方があっさりめで醬油と出汁のバランスがよくて万人受け、黒い方が醬油にクセが少しある分こってりや塩辛さとはまた違った濃さがあってそれぞれ美味しかったです。 店内は明るめで掃除も行き届いていて、弟がいうように女の子を連れてくるのに良さそうなお店でした！ もしまたそのあたりに行くことがあれば立ち寄りたいお店です！
《塚本》真っ黒なスープと太麺の高井田系中華そば 食べログ『3.69』 『ラーメンOSAKA百名店2023』 【訪問】易しい JR「塚本」駅から徒歩3分 【行列】少し 土曜12:15分着で1人待ち 【注文】口頭 煮玉子中華そば￥900 (スープ) 真っ黒な見た目で動物系と魚介系のマイルドな濃口醤油の高井田系。 (麺) ミネヤ食品工業謹製の中太ストレート麺。 (具) イベリコ豚バラチャーシュー、ざく切り青ねぎ、メンマ、煮玉子 (卓上調味料) なし 【店内】15席 カウンター席、テーブル席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪 #大阪グルメ #塚本 #醤油と貝と麺そして人と夢 #ラーメン #煮玉子中華そば #高井田系 #百名店 #大阪ラーメン #塚本グルメ
オミクロン下、並ばず入店。 塚本駅周り、どの店行こうかとRさんを検索。 『貝』の一文字に惹かれて入店。貝出汁には弱いンスよ。 蛤生醤油ラーメンをオーダー。 貝出汁と醤油の香りがベストマッチやろ！と妄想しながら待ち、間もなく登場した一品。すぐにスープを啜ると、想像通りの香り！ ツルシコストレート麺がスープを引き上げ、幸せが訪れました。 太めのしっかりメンマ、付け合わせのスプラウト、柔らか鳥チャーシューは胡椒がアクセントでまた美味しい。（豚食べたかったけど、また今度） ごちそうさまでした。
| 店名 | 醤油と貝と麺 そして人と夢 しょうゆとかいとめん そしてひととゆめ |
|---|---|
| TEL | 06-6472-8186 |
| ジャンル | ラーメン 塩ラーメン 丼もの |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:00 〜 15:00 L.O. 14:30 ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 塚本駅 徒歩3分（180m） JR東西線 ／ 御幣島駅 徒歩17分（1.3km） 阪神本線 ／ 姫島駅 徒歩18分（1.4km） |
| 座席 | 16席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
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| 利用シーン |
