お賀川 我孫子店

東西鰻重(特上) 4,730円 肝吸い 220円 我孫子駅から徒歩2分のところにある評判の店。ブランド鰻というのは売切とのことで東西鰻重を頼みました。こちらは関東蒸焼と関西の焼きを同時に食べられるというものでかなり珍しいと思います。関東で焼きの鰻重もあまり見ませんが焼き加減が抜群に美味い。次行くときは東西ではなく関西焼き特上で肝吸いなしが食べたい。あと予約できるなら予約して行きたい。でも行く前に2回電話しても出なかったんだよなー。次行くにしても対策がひつようです。

頑張った自分へのご褒美にスタミナ満点の鰻重‼️ 百名店にも選ばれたことのある我孫子の鰻の名店^_^ いつもフラッと来ても普通に入れるのに今日はいつもとは様子が違う。夜営業のオープン直後に来店も店内は一杯‼️ 店長にご挨拶するも予約で一杯だそう。 少しブラブラしてから来店。 最近は金土日曜はお忙しいらしく、予約した方が良いとのこと。 馴染みのお店が繁盛することは喜ばしいことです^_^ 店員さんも増員されていて活気に満ち溢れていました。 いつもは鰻重の特上で東西焼きを選んでいましたが面白いメニューを発見‼️ 白樺重‼️ かつて我孫子は白樺派の文豪　志賀直哉や武者小路実篤が別荘を構えたリゾート地。 そこからネーミングされたお重かと思います^_^ 白樺重とは白焼きと蒲焼きのあいもり重。 店員さんオススメの関西焼きで特上を注文。 白醤油やワサビ、ヒマラヤ岩塩でいただきます 白焼きとご飯を一緒に食べたことがなかったのでどんなもんかなと思いましたがこれが絶品‼️ 皮と身がカリカリに焼いてあり香ばしく、そのままいただいてもヨシ、ワサビをつけていただくと焼いた香ばしい薫りの後に爽やかなワサビの風味が抜けるので、その後、日本酒をグイッと行くとまさに天国^_^ 白醤油をつけてご飯と一緒にいただくとご飯がススムくんになります^_^ 岩塩を振っていただくと鰻の甘みが強調されてまた別のお味が楽しめます。 一通り、白焼きを堪能した後はお待ちかねの蒲焼きです^_^薫り高い山椒を身に振った後にご飯と身の間に振ると格別‼️ 日本酒は食事に良く合う食中酒の伯楽星 これがまた鰻のお味を更に引き立ててくれます^_^ 嫁さんは初めてひつまぶしを注文。 これもまた香ばしく鰻が焼かれていて、薬味と一緒にいただくと絶品‼️ こちらのお店はオープン当初からお世話になっており、店長さんとも仲良くさせていただいていますがお店と人の成長を感じながら通えるお店があることが幸せだなと感じました^_^ 出会った当初はちょっとチャラい感じの店長さんも今は従業員をまとめる頼もしさを感じ、お店は常にお客さんが絶えない繁盛店になっていたことの驚き‼️ 最後はお店の外までご挨拶に来て下さる心遣い、凄く嬉しい気持ちがいっぱいになりながらお店をあとにしました^_^ 美味しかったです^_^御馳走様でした #ブランド鰻 #東西焼き #白樺重

我孫子の絶品鰻重が頂けるお店^_^ この日はちょっといいことがあったので家族で鰻屋さんへおでかけ^_^ 久しぶりの鰻重に心踊ります 注文したメニューは関西出身の嫁さんは関西焼きの特上鰻重、私は最近ハマっている白焼きと蒲焼きの合い盛りの白樺焼きの特上鰻重、娘は焼鳥重。 私の白樺焼きは白焼きが関西焼きでカリカリ食感で蒲焼きは関東焼きでふんわりトロける食感。 白焼きにはワサビと胡麻油がついてきて、ワサビはノリノリの脂に爽やかな風を吹かせてくれ、胡麻油は旨味を下押ししてくれて甲乙付け難い旨さです^_^ 関西焼きの鰻重は安定の旨さ^_^ 皮はパリッと身はふっくら、関東ではなかなか食べられない焼き加減がこちらでは味わえます‼️ 夜にお店に伺うと店長が挨拶に来て下さるのですが今回は姿が見えなかったので聞いたところ、最近、松戸にご自身がオーナーもお店をオープンされたそうでそちらに出ているとのことでした。 20年来のお付き合いなのでご自身のお店を持たれたと聞いて本当に嬉しく感じました^_^ 次はそちらのお店に伺って応援したいなと思います^_^ 美味しかったです^_^御馳走様でした

東西味比べ、どちらも美味しく大満足

○サのうなばら 肝焼きが絶品 #