手づくりの味 藍

【魚系居酒屋さんのサラリーマンが愛するランチ】 飲み屋が軒を連ねる渋谷・中央街にある居酒屋さん。 魚が強いお店で、ランチでも刺身・焼魚が充実。 メニューはシンプルですが、ホワイトボードにはその日の魚が数種類並んでいます。 ランチに注文したのは、焼魚定食（900円）のヒラス西京焼。 ヒラスってヒラマサのことなんですね。　 まろやかで濃厚な味わいで、西京漬けらしくしっかりと弾力ある身に仕上がっています。 脂ののりも塩梅よく、大根おろしやレモンでさっぱり食べるのがいい感じ。 パリパリの皮まで美味しく、まるっと全部いただきました！ 副菜の小鉢も食べごたえあって、ごはんのお代わりもOK。 渋谷でこのクオリティの定食を900円でいただけるなんて、貴重です！

おすすめのお店ということで来店。 岩手の地産ものやお刺身など、食べるものはどれも美味しかった！大将やスタッフの方の野球好きで話しに花が咲き…すごくいい雰囲気のお店でした。また行きたくなるお店！！

タラの芽の天ぷらが食べたくて探したお店。 季節のものが色々あるから違う時期に行っても楽しそう。この日は他に、ふきのとうと紫蘇の天ぷら、チカの天ぷらとお刺身の盛り合わせ、アスパラとイカの炒め物を頼みました。どれもとても美味しかったです。 けっこう混んでいてカジュアルに使うのにいいと思います。昔懐かしな居酒屋さんで、北国のメニューが多いから親近感湧きました。