満味家

パンチャンたっぷりのインスタを見て赤坂2丁目交番の近く満味家に来店, 100円お得な今日の日替わり鉄板プルコギ1100円を注文しました, 最初に5種のパンチャンが運ばれ取り皿に入れ放題の白菜キムチを入れます, 韓国料理のプルコギは甘辛タレに漬け込んだ薄切り牛バラ肉を野菜と共に炒めご飯の進む味付けです, キムチを添えピリ辛に味変で楽しみながら副菜のパンチャンを頂くとご飯が進んでしまいお代わりご飯をお願いして,残りのプルコギを全て乗っけたプルコギ丼を自作して食後のシメは冷たいトウモロコシ茶でお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

赤坂の韓国料理店が並ぶ一角にあるお店。家庭的なお店で、韓国料理の初心者にも入りやすいお店。ランチはいつも混んでます。 ランチメニューは千円前後で、多くの種類がラインナップ。日替わりでちょっとお得なメニューもあります。暑い日に、ちょうど冷麺がお得だったので、冷麺をお願いしました。 先ずは、韓国料理店のランチではお馴染みの、小皿のおかず。おかず４品とサラダが並びます。そこに、テーブルにある白菜キムチを加えて計6品。素朴なおかずは、家庭的な雰囲気。 程なく冷麺が着丼。細い蕎麦粉を使った麺は蒟蒻のような、コリコリの食感。スープが少し凍ってるので、よく混ぜると、キンキンに冷えた冷麺になります。 そのままでは辛く無いので、キムチを加えて、ちょうど良い辛さに調整。暑い夏にピッタリの冷麺です。

しばらく韓国料理食べてないな〜と思っていたんですが 先週、今の職場からすぐのところに いい感じの韓国料理店を発見。 そして今日、お弁当を持ってくるのをやめて ランチに伺いました。 あぁ〜。食べたいものがたくさんある。 でもお腹には限度がある。 チゲ。ビビンバ。炒め物。 ということでおひさしぶりのギョーザにしてみました。 まずはこんなにたくさんのおかずが嬉しい。 さすが、韓国語が飛び交うお店のおかずですね！ 肝心のギョーザのお餅スープは あたたかくて、なのにキャベツはシャキシャキしてて。 本当はこのメニューにはご飯はつかないらしいんですが 聞いてみたらつけてくれました。 ありがとうございます！ だって、白米を食べたくなるおかずなんです！ ごちそうさまでした。

韓国料理の激戦区、東京・赤坂で韓国家庭料理の味を楽しめるお店。常連さんが、女将さんとハングルで会話していて、韓国に来たかような錯覚を覚える。 お店は、地下鉄・赤坂駅、溜池山王駅から徒歩2分、赤坂2丁目交番近くの「変なホテル」の目の前にある。 ここは、豚肉を茹でたボッサムが絶品。 生の烏賊が入ったキムチと豚肉とのマリアージュ。 本当に美味しい。 しかも、リーズナブル。 韓国焼酎のチャミスルにとても合うのだ。 参鶏湯、スンドゥブチゲ、チャンジャ、ケジャン、ホルモン炒めも美味しい。 豚のサムギョプサルが安いので団体客に人気だが、私はボッサムとチーズ入りスンドゥブチゲを推す。 この店で必ず食べてもらいたいのは、ニラチヂミだ。 薫り高く、野菜の旨みたっぷり。 お酒は、生ビール、生マッコリ、韓国焼酎、日本酒だ。 生ビールは、冷蔵庫で凍らせたビールジョッキに注がれ、暑い日に飲むと、喉を一気に潤せる。 寒い季節は、八海山の熱燗が身体にしみる。 さらに、超裏メニュー・自家製の朝鮮人参酒をロックで飲むと、翌朝の体調がすこぶる良いことに気付く。この人参酒は、エキス満載の土くささに満ちていて、慣れないと、楽しめないが、肌艶が良くなり、活力アップを実感できるのだ。 #赤坂韓国料理 #朝鮮人参酒 #ボッサム #ニラチヂミ

とても家庭的なお店です。ランチメニューが豊富で目移りします。頂いたのは石焼きビビンパ。 最初にサラダを含むおかずが5皿。テーブルにはキムチが入った壺がありこちらも自由に頂けます。 そして程なく石焼きビビンパが配膳。たっぷりな野菜の真ん中に卵黄と中々美味しそうなビジュアルです。 作法にのっとり混ぜ混ぜして頂きました。卵黄以外は野菜だけなので、かなりアッサリとした味。キムチを加えて味変しないと、ちょっと飽きるてしまう感じです。 女将さんの接客がほのぼのとしており、素朴な韓国家庭料理といった趣きのお店です。