成瀬、オホーツク丼と圧巻の名物極上ジャンボ茶碗蒸し
成瀬にある和食レストランとんでんさんに初訪問。 あまり見ない看板だと思ってましたがチェーンらしい。 北海道の和食をテーマにしたお店です。 大人数での半個室利用でした。 いわゆるファミレスなのですが半個室もあるのはいい。 昼から隣の個室では宴会利用されてました。 お値段帯も安くはなくロイヤルホストとかに近いので、 客層は結構大人の人が多めなのかも。 ●オホーツク丼とジャンボ茶碗蒸し 北海道といえばな海鮮丼をオーダーしつつ、 こちらの名物でもあるジャンボ茶碗蒸しをオーダー。 オホーツク丼は、いくら・ズワイガニ・烏賊がたっぷり。 プチプチとしたとびっこ、爽やかな青じそ、 そして意外性のある紅生姜が絶妙なアクセントになり、 最後まで飽きずに堪能できる。 ジャンボ茶碗蒸しは食べるべき素晴らしいクオリティ。 大きな器の中に旨味たっぷりの出汁が注がれており、 ずっと熱々の状態で楽しめます。 ふわっと解けるなめらかな卵の仕上がり。 具沢山で出汁と流し込む感じがめちゃ旨い。 この茶碗蒸しはまたぜひ食べたいです。 そこそこのお値段になるので海鮮丼はもうひとつでした。 あと提供に時間がかかりすぎてる感じはありました。 ごちそうさまでした。 #成瀬グルメ #成瀬ランチ #とんでん #和食レストランとんでん #とんでん南成瀬店 #オホーツク丼 #ジャンボ茶碗蒸し #町田グルメ #海鮮丼
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