串戟

このエリアをよく知る食いしん坊や飲食店の店主がおすすめしていてずっと行きたかったお店。 圧巻のお通しから始まり鍬焼きは何を食べても本当に美味しくて出てくるたびにワクワクしっぱなし。 注文してから丁寧に作られるハンバーグは味付けもカレーとおろしから選べて目玉焼きまで付いてるという至れり尽くせりっぷり。今回は同行者と意見が一致したのでおろしをセレクト。 ラストは店名と同じメニューの串戟焼きと焼きおにぎりを一緒にぜひ注文して欲しい。理由は頼んだら分かる。幸せな気持ちで帰ることが出来る。 深夜まで営業しているという店主平田善敬さんの美味しいものを夜遅くになっても食べて欲しいという心意気も嬉しい再訪確実のお店。 #大阪 #osaka #扇町 #串戟 #鍬焼き

串焼きはどれも美味しいですが、それ以外の料理も美味しいです。 串戟焼きににゅうめんは絶品です。。 フレンチトーストは是非食べていただきたい❗

天神橋筋商店街から出てすぐのくしげきさん～♪ カウンターのみの鉄板焼き屋さん。 飲んでから行ったんで食べ物は控えめに ハンバーグとキスを注文！ 卵が乗ったハンバーグたまらんかった～d=(^o^)=b また来まっせ～ ごっそ～さん～♪

扇町にある「串戟（くしげき）」さん。 珍しい「くわ焼き」が食べられるということでずっと気になっていたお店。 グルメな友人に一緒に食べに行こうと誘われ、ついに行くことができました！ お店は扇町駅から歩いて約5分。 天満駅からも歩いて行ける距離なので天満飲み歩きの際にも気軽に行けて便利。 店舗の内観店名は「串戟」と書いて「くしげき」。 そもそも「くわ焼き」はこれまで食べたことがなくて 正直焼鳥との違いがわかりませんでした(´・_・`) 調べてみると『肉や野菜などをたれにつけて、鉄板またはフライパンで焼く料理』のこと。 昔、農作業の合間に野鳥を獲って、鍬(くわ)の上で焼いたのが始まりとのこと。 鶏肉を用いることが多いようですが、「焼鳥」とは違い、 そのほかの牛肉や野菜などを焼いたものでも「くわ焼き」というわけですな。 店内はかなりこじんまりとしていて、席はL字型のカウンター席が7席のみ。 お店の場所も路地に入ったところで、かなりの隠れ家感があります！ 全体的に静かで落ち着いた空間仕上がっていました。 壁には日本酒の「作」のメニューが何枚も貼られていて、つい目がいってしまう、、笑 聞くと常に作を数種類揃えているらしいです。 串はアラカルトもありますが、今回はおまかせコース。 友人が9種のおまかせ串コースを予約してくれていました♪ まずはつきだしでホタルイカ、サーモン、お漬物の3種盛りが到着。 ホタルイカ美味しいですよね～♪これ3種盛りだけで十分お酒が進みます♪ ・キス そしてここからコース開始！ まずはキス。身が柔らかくて優しいお味ヾ(*´∀｀*)ノ 間に大葉かな？が挟まっていてサッパリでした！ ・ローストビーフ お次はローストビーフの串。 味付けが絶妙。甘辛く仕上がっていて美味しい♪ ・子持ちコンニャク こんにゃくもつぶつぶの食感が最高。 香ばしくて好き。 ・かにみそ 一見春巻きのような見た目。 実は中身はかにみそが入っています！ 一口食べるとかにみその風味がぶわぁ～っとやってきました！ ・牛タン わたしの大好きな牛タン(*´∀｀*) ネギがどっさり乗っていて美味しかった～♪ ・エビ エビはプリップリで弾力がすごい！口の中で弾けます！ しかも味付けが最高。 ・玉ねぎ天 見た目がすごい玉ねぎ天。 大きくてボリューム満点！ これなんだったっけな、、 牛肉ミンチにトマトとチーズがトッピングされてた気がする。 これはワインに合いそう。 ・煮込みハンバーグ 最後はなんと煮込みハンバーグ！これは意外。 じっくり煮込まれたハンバーグは柔らかく、 中からジュワ～っと肉汁が溢れ出してきます！ 濃厚なコクがあるデミグラスソースとの相性は言わずもがな。 そこに目玉焼きの黄身のマイルドさも相まって最高でしたヾ(*´∀｀*)ノ 最初のキスから始まり、どの串も味付けやソースがそれぞれ異なっていて面白い！ シンプルに素材の味を引き立てているものもあれば、 トマトとチーズでイタリアン風に仕上げているもの、 春巻き風で食感も楽しめるものまでどれも個性的で美味しかった♪ しかも9種で2000円とかなりの良心的な値段設定。 お酒を何杯か飲んで1人合計約3000円。 このクオリティでこの値段は安い！ かなりコスパの良いお店でした。 席は狭いので事前予約した方が良いかも。ぜひ行ってみてほしいです！

創作串オンパレード 斬新な食材を使った創作串は驚きの連続。 『鱚』 『蟹みそ春巻き』 などなど。 味わったことのないメニューばかりで 美味しいだけじゃなく楽しいお店です。 カウンター席オンリーの店内は １人、デート、接待にも対応可能。 朝３時までやっていて、しかも日曜営業。 幅広いシーンで使えるおススメ串料理屋です。 #リピート決定 #大阪グルメ #串 #串料理 #串戟 #コスパ最高 #大事な接待に #お忍びデート #大人デート