むら川

京都の花街、上七軒に極近い今出川通りに面したお店です。金沢で修業したご主人が切り盛りされてます。上七軒との関係もあるらしく、芸舞妓さんがお客さんとたまに　ごはん食べ　に来てます。 熱心なご主人で食材の仕入れルート開拓の為、熊本の馬肉、函館の地元の海鮮等、彼方此方に休みを利用して出かけておられます。 料理の腕は、間違いない　京都に来られるならば、祇園や街なかの敷居の高い、値段も高いお店より私はおすすめいたしますね。

またも、京都に行ったときに使ったお店。 坦々麺を始めました。カツオ出汁で作ったスープは絶品です。 大将にごはん入れますか？と言われ、スープ全部飲んじゃいましたと、、、

金沢で板前修業をして地元でお店を出した親方の創作料理を楽しめます。 サンマのお腹に明太子を詰めて、焼いた魚は、当然のごとくごはんが進みます。