Artichoke chocolate

2025/09 友人のスィーツ男子が結婚したので、お祝いを買いに来ました。買ったのは、もちろん「ニンニク」！ でも、色々見ていると色々欲しくなるんですよね〜 結局、サラミや板チョコ、ボンボンショコラを買っちゃいました♪ いつかは、ステーキを食べてみたいです。

ふらふら散策中に見つけたお店。 こちらは‥ チョコレート屋さん！？！？ 一見、入ったら買わないと出れないかな〜的な雰囲気ありますが、買う気満々で入店♪ おっと！？ またセンスの良いシックな店内♡ シンプルに並べられた箱入りチョコはどれも魅力的ですが、丁度バレンタインもありsold outも多々！ でも私が絶対食いつく面白チョコ、発見しました♡ 『チキンハート』チキンの気持ち1600円❤︎ (チキンは単品販売もあり) なんと365度立体的な骨付きお肉ちゃんの形(*ﾟ∀ﾟ*)‼︎ 食べにくいけど、どんな味かワクワクします♡ お味は甘すぎないチョコにナッツとピスタチオにプチプチは‥ 果肉感も残るイチヂク☆ てっきりジューシ〜なお肉をテーマに濃厚で甘〜いのを想像してたけど‥ 大人だ…(｡-_-｡)♡ ちなみに骨部分は大好きなホワイトチョコでしたが、何となく、食べながら複雑な気分…笑 赤い♡のチョコはラズベリーだったけ？？？ 思っていたよりすっごく口溶け滑らか〜で、上の方は程よい酸味のゼリーのようなジャムのようなベリー♡ もう1点は『サラミ』1600円 〝オリエンタルなスパイス仕立て”とあったけど‥ 確かにフルーティーさと洋酒のような風味でホロッとした食感がちょっと新鮮！ 友達宅でワインに合わせていただきましたが相性も良かったです( ^ω^ )☆ 店内のディスプレイ化している鏡餅やニンニクも期待通りのチョコっていうから興味深々♡ お店は住宅地にサラっと建ってるから新店とばかり思っていたけど、、 Retty検索したらしっかり行きたいチェックしていました(´-ω-`;)☆ 他の方の投稿だと美味しそうなパフェも見られますが… 外観というか、イートスペースなんてあった？？ 限定なのか、改装でもしたのかな？ 是非パフェも、新しいチョコも食べてみたい♪

見た目にも面白いチョコレートをたくさん扱っている清澄白河のお店。入った瞬間からふわりとチョコレートのいい香りがするので胸きゅん。 今回はトリュフを購入。常温でなめらかにとろけていい感じ。

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. .東京メトロ 清澄白河 .Artichoke chocolate .『マロンとチョコレートのパフェ』 . . . . .クラフトチョコレートのSHOPで｢Monthly Parfait｣・・・ . .艶やかなその姿 (///o///)♡ .ちょこんと載っているボンボン・ショコラはマロンと無花果♡ゆっくりと楽しんだ後、パフェに取りかかる！ . .濃厚なマロンアイスクリームと無赤ワインのソース・・・そしてチョコレートアイス！ .グラスの底は無花果の赤ワイン煮とブランデーのジュレ　(๑˃̵ο˂̵)و . .栗と赤ワイン、チョコレートの大人パフェ ✿*:･ﾟ . . . . ┈✄┈┈✄┈┈✄┈┈✄┈┈✄┈┈ #artichokechocolate #アーティチョークチョコレート #アーティチョーク #クラフトチョコレート #清澄チョコレート #monthlyparfait #東京パフェコレクション #パフェマニア #萌えパフェ #パフェ活 #清澄パフェ #清澄スイーツ #東京スイーツコレクション #スイーツ好きな人と繋がりたい #sweetslife #teamcafetokyo

年末に訪問。 店頭に数の子の形をしたチョコが沢山あったので、 『あれ？お店変わっちゃった？』と思って、 何度もうろうろしちゃった。 ⚫クラフトプラリネ　各200円(税込) ・ヘーゼルナッツ キャラメリゼしたヘーゼルナッツはカリカリ それを包んだホロッと溶けるチョコは、 甘過ぎずナッティ。 私が苦手な酸化した臭いはしません。 ただ、テンパリング失敗しちゃったみたいな手作り感がありますね。 ・アーモンド 相変わらずキャラメリゼのナッツは最高‼️ ただ、チョコはヘーゼルナッツ動揺、 テンパリング失敗みたいな粉々感。 ⚫ボンボンショコラ　各300円 ・バニラ バニラビーンズの粒々が見えてるんですけど、 ホワイトチョコレートでもバニラでもなく、 ミルク？ ・チャイ んー、どんな味だったかな？ ・ピスタチオガナッシュ キャラメリゼしたピスタチオでしょうか、 カリカリ食感が楽しい。 ナッツ感はあまり感じず、 ガナッシュよりマジパンみたいな食感。 ・ライムキャラメル 酸味のあるキャラメル。 ただ、ライムの香りはよく分かりません。 ・ブルーチーズ 凄いブルーチーズ‼️ シェーブル系のブルーの香り、 ロック・フォールかな？ チーズ好きな私は受け入れられますが、 チーズ初心者はびっくりするかも。 ・モヒート あ、ちゃんとモヒート。 ミントとラムが香り、チョコミントとは違う風味です。 なんか、口に残る繊維があるのですがなんでしょうか？ 厚手のペーパータオルのカスみたいなやつ。 タブレットは試食が出ているので、じっくり選びました。 レモンぽいもの、グレープフルーツの苦味らしいもの、ベリーみたいな甘酸っぱさなど、比べるとそれぞれ味が違うんです。 ⚫タブレット　マダガスカル　400円 苦味が力強くてスモーキーで酸味もあって、コクがあります。 ウイスキーっぽい香りがあります。 微かにスモーキー。 ⚫タブレット　ブラジル　400円 ベリー系の甘酸っぱさとフルーティーな香り。 あれ？交互に食べてるから、ブラジルとマダガスカルの味、逆かも？ クレジットは3000円以上といわれ、 2700円で使わせてもらえませんでした。 キャッシュレスの時代なのに……。 仕方ないので1個追加、 クレジット決済にしました。