2025年9月30日をもって閉店しました。 長年のご愛顧ありがとうございました。
2025年9月30日をもって閉店いたしました。 長年、ご愛顧いただきありがとうございました。 系列店の「天草の恵」「旨いもん酒場GENYA」を引き続きよろしくお願いいたします。
駅から近い
個室あり
喫煙可
クレカ決済可
飲み放題あり
おひとり様OK
★人気NO.1★ 馬肉堪能コース全７品/ 【馬肉しゃぶしゃぶと馬刺し3種,馬ヘレ炭火焼など定番馬肉料理を飲み放題付きで堪能】飲み放題付7000円［接待・宴会・記念日・誕生日・送別会・歓迎会]
熊本から直送☆馬肉料理を堪能したい方にオススメ！馬づくし+熊本郷土料理を堪能コースを飲み放題プラン付きで。 コース料理内の馬肉・野菜・調味料など全て熊本から直送。スタンダード飲み放題付き7000円/プレミアム飲み放題付き7500円
桜花爛漫コース全7品 飲み放題付8000円/【馬肉しゃぶしゃぶと馬肉ユッケ,馬刺し5種,馬ヘレレアカツ,特上馬ハラミなど馬肉料理を飲み放題付きで贅沢に堪能】[接待・宴会・記念日・誕生日・送別会・歓迎会]
熊本から直送☆馬肉料理を堪能できる贅沢コース。記念日やちょっと贅沢したい大切な集まりにオススメ！熊本直送素材にこだわった内容です。 コース料理内の馬肉・野菜・調味料など全て熊本から直送。 スタンダード飲み放題＋2000円/プレミアム飲み放題＋2500円／飲み放題120分制（LO:90分） 各種宴会・送別会・歓迎会・食事会・記念日・接待・同窓会などにお勧めのコース。
当店名物！馬刺し5種と馬肉しゃぶしゃぶのセット【馬源セット】3000円
馬源の名物だけ予約をしてあとは単品で！という方にオススメのセット。
オススメ度：89%
熊本の馬 2023/3/10 18:00 【大阪市北区】中崎町からすぐの熊本料理の店。同僚と馬肉を食べに行きました。 馬刺し、桜しゃぶしゃぶ、雑炊がセットの馬源セットに馬レバーを注文する。 馬肉のしゃぶしゃぶは初めて。脂もくどくなくてとても美味しいかったからおかわりしました。 馬ジャーキーはおすすめ、シナッとした食感で噛むほどに旨味が出ます。焼酎によく合う。これでいくらでも飲み続けられます。 熊本の焼酎や日本酒も置いています。甘めでフルーティーないも焼酎が美味しい。 最後はデザート。私は揚げ饅頭？をチョイス。ホクホクした食感。 お酒は飲み放題にして、5人で¥36,000くらいでした。
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普段あんまり食べない 連れの子が美味しいって沢山食べてくれてホントに良かったです また来さしてもらいたいです♪
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九州料理のお店はあるけど、熊本料理専門のお店は珍しく！ お酒もお料理の材料も全て熊本まで行って仕入れてるそう。 馬肉&天草大王鷄はホントに美味しかった(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬︎* 特に馬肉のしゃぶしゃぶは生でも食べらる三種類のお肉をしゃぶしゃぶしゃぶして水菜を巻いて食べます。 故郷が懐かしい❣️
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知人のおすすめということで4人で来店。場所はわかりづらいですが味はいいです。馬専門店ですが、熊本の郷土料理もたくさんあります。初馬刺しのしゃぶしゃぶでしたが、肉の味が強いのに後味あっさりで好き(^ー゜) 馬のレバ刺しも癖なく旨いです。 この時教えていただいた、赤身とタテガミを一緒に食べるとなお旨いということです。 ご馳走さまでした。
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◆熊本の郷土料理を堪能できるお洒落なお店◆ イイお店みっけ！ 馬料理はもちろん、 熊本の郷土料理がなんでもあります！ カラシれんこん、最高でした。。 他にも食べたいものたっくさんあって 食べきれなかったし、また行きたい(*^^*) お洒落なのでデート使いでもアリ。
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熊本県直送の厳選食材・調味料・お酒をご提供☆
馬肉・お酒をはじめ野菜も熊本から直送の素材にこだわっています。 生産者の方々にもお会いし、生産者さまの顔が見える安心食材を使用しています。 熊本県産[にんにく卵]、熊本の美味しいお米[森のくまさん]ほか、調味料も熊本のものを使用。 熊本出身の方は懐かしの味を、今まで馴染みのなかった方は初めて出会う料理やお酒を楽しんでください♪ 仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。
熊本の馬肉と共に熊本郷土料理お楽しみください
辛子れんこんやちくわサラダなど他にも数々の郷土料理をご用意。 熊本県のご当地グルメ、太平燕。「たいぴーえん」と読み、日本でアレンジされた中華料理の一種。 春雨スープに海鮮、鶏肉(天草大王)、野菜などの五目炒めを合わせ、揚げ玉子を添えたものです。 卵も熊本産,こだわりのにんにく卵を使用。濃厚で黄身の甘みが◎ 熊本出身のお客様のリピート率急増中です！
歓迎会・飲み会・女子会・接待などに 個室感覚のお席
竹に囲まれプライベート感が保たれた個室感覚のテーブル席。 送別会・歓迎会・飲み会・女子会・合コン・接待などに人気のお席です。その他、デートに人気のテーブルの幅が広くゆったりくつろげるカウンター席もご用意。
| 店名 | 熊本 馬源 くまもと うまげん |
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 馬肉料理 |
| 営業時間 | [月〜金・土・祝・祝前] 17:30 〜 23:30 L.O. 23:00 詳しくは公式FBにて確認 |
| 定休日 | 毎週日曜日 年末年始（要確認）
詳しくは公式HPにて確認
詳しくは公式FBにて確認
※日曜日が祝前日の場合は営業・月曜日が振替休日となります |
| 予算 |  ディナー：〜5,000円 ランチ：営業時間外 |
| クレジットカード |
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| ICカード決済 | Suica、ICOCA、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 大阪メトロ谷町線 ／ 中崎町駅 徒歩3分（190m） 大阪メトロ谷町線 ／ 東梅田駅 徒歩7分（520m） JR東海道本線(京都線)(京都～大阪) ／ 大阪駅 徒歩9分（690m） |
| 駐車場 | 有 近隣（割引なし）あり |
| https://www.instagram.com/umagen/ | |
| https://www.facebook.com/熊本-馬源-1429885977293572/ | |
| 備考 | 2025年9月30日をもって閉店いたしました。 長年、ご愛顧いただきありがとうございました。 姉妹店の「天草の恵」「旨いもん酒場GENYA」を引き続きよろしくお願いいたします。 |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
