オススメ度：90%
埼玉県狭山市でいただく鶏白湯！ 「濃厚鶏白湯(醤油)」¥890 岩手県の『あべどり』という鶏を 使用しているという濃厚スープ。 トロンとした飲み口から 程よい醤油の風味が重なり美味！ 濃厚ではありますが食べてて不思議と重たくはないですね。 少しパツ寄りの細麺が合わさり チャーシューも柔らかで美味。 麺だけでなくトッピングのパンとの 組み合わせも楽しめるのが良いね(^^) ライスも追加注文したら麺、米、パンと 炭水化物まみれになる。笑 さらに珍しい鶏白湯用スープ割り。 スープ濃度がさらりと変わり旨味そのままで良い締めに。 『握手券』¥10 などのメニューや 店内のレイアウト含め色々遊び心のある良店でした^ ^ #狭山市 #ラーメン
こんな楽しいラーメン屋さんは初めて。ラーメンを作ってる間も飽きさせない。食べ終えてからもお楽しみあり。味だって本格的！美味かった！ 2014年11月にオープン。南間さんのRettyの投稿によると、以前は丸鶏塩ラーメンがウリだったそうですが、今は濃厚鶏白湯ラーメンが看板商品のようです。３人で訪問したので、私は…連れとダブらぬように最後に食券を買うことに。 「濃厚煮干しつけ麺」900円、「濃厚な鶏の醤油らーめん」850円、私は、「ひらご煮干醤油らーめん」800円と「ジュースィー餃子」350円。 食券を女性スタッフさんに渡したところ、「これもですか？」と微笑みながらちょっと驚いたようす 笑。そして、店主さんに「こちらも出ました」と報告。店主さんは、ニッコリして「ありがとうございます！」とカウンター越しにこちらに声をかけてくださいました。「あっ、手が空いた時で結構ですから…」と私。「私じゃなくて、こちらの２人ですから」と補足。「握手券」も２枚渡したのです 笑。 店主さんに「Facebookで知ったのですか？」と聞かれ「いいえ。食べログみたいなクチコミ投稿のRettyで知りました」と伝えたところ、Rettyをご存知ないようです。「こちらを何度か訪問している友人（南間さん）の投稿を見て、面白いなあと思ってお邪魔しました」「店内の写真撮ってもいいですか」「じゃんじゃん撮っていただいて結構ですよ」こんなやりとりの後、店内を見て回りました 笑。 11時40分頃の訪問でしたので、先客さんはいましたが、まだ空席があり見学撮影のチャンスでした。 まず、こちらのBGM担当のセクステット。みなさん小柄ですが、心地よいジャズが店内に流れます。 ブルースリーは、ラーメン食べながら麺を茹でているんでしょうか…？お店のペットのケロ君。覗いてみると、とび出て見えます。 厨房内には不思議な生ビール。宙に浮いた蛇口からジョッキに注がれ続けてますが、ちっとも溢れません。どうなってるのか不思議！食後に、流れているビールに触らせてもらったが、確かに液体が流れてる。指が濡れます。どうにもこの現象が理解できません。店主さんが電源を切ってくれて、やっと謎が解明できました 笑。 宙に浮いているビール瓶、店内外にやたらある温泉マーク似の丼マーク…他にも遊び心いっぱいの店。お店を始めて十数年。最初は「真面目な店」だった（店主さんの言葉）んですけど、周りに有名店が多くて、今はこんなことやって目立とうしてるんですよと笑って話してくれました。ラーメン屋さんなのに、携帯の充電も可能。ふざけてるだけではない 笑 店主さんの努力が垣間見られます。 「ひらご煮干し醤油らーめん」。「ひらご」とは真イワシのこと。片口イワシよりも魚臭さが少ないと言われてます。煮干し特有の力強い出汁で、じつに美味しい。こちらの店のもっともあっさり系のラーメン。チャーシューは豚と鶏の２種。鶏チャーは、とくに好み。 「鶏醤油」は、岩手の地鶏「あべどり」を使ったスープ。鶏の旨味たっぷりの濃厚スープ。ポタージュ風でバケット付き。バケット付きはつくば市のある店でもいただきましたが、看板商品だけあって流石に美味い！塩も美味いでしょうね。 「つけ麺」のつけ汁も美味しいけれど、麺200ｇ。量的には、他店より少々物足りない量。甘みが強く、私としてはラーメンの方が好みです。 ジュースィー餃子は、期待したほどではなかったですが、コショウと酢でいただいてみても面白い。 後から、お客さんが次々にやってきてほぼ満席になりましたが、店主さんの手が空いたところで、お楽しみの握手会。店の前で撮影。私は握手券10円買ってないからと遠慮したのですが、店主さんの強い推しで私も入ってスッピン４人で記念撮影！なかなかイケメン店主さんです。 駐車場は軽自動車専用も含めて６台分。国道16号に面した店。駐車場案内に書かれている言葉まで面白い（写真参照）。ラーメンの美味しさも文句なし。この周辺にあるラーメン屋さんの中では、私のイチオシ！また訪問したいお店です。 2017.9.11訪問 #楽しくて美味しいラーメン屋さん #店主さんの努力と遊び心に拍手 #濃厚鶏白湯 #ひらご煮干し醤油 #ITADAKIジャズ音楽隊のBGM⁈ #ジョッキにいくら注いでも溢れない生ビール⁈ #イケメン店主と握手をパチリ #「握手券」10円を買ってしまった… #温泉ではなく「鷄ポタラーメン」店
約一年ぶりの来店です。 とても食べたいラーメンなのですが、ここは駅からも遠く、車で行っても国道16号沿いの交差点角にあり、駐車場も狭くて入れづらいので、なかなかいく機会がありません。 今日はたまたま昼時にこのエリアを通る用事があったので、即決でチャレンジ。駐車場にもなんとか入れることできました。 車はたくさんあったのに、お客さんは２組。我々の後にも１組だけだったので、ちょっと寂しいかな。 券売機で大きなボタンの４つのオススメから、２つを選択。 濃厚鶏白湯しおラーメン 濃厚煮干しつけ麺 大盛り ２つとも出て来たビジュアルがよく、「濃厚」とあるように、すごくスープのインパクトがあり ます。特に鶏白湯の方は、すごい濃厚さが際立っていて、細麺によく絡んで、「うまい！」と声が出てしまう出来栄えです。 つけ麺の方も、煮干しの味がしっかり主張したスープで、太麺と相性バツグンでした。 もっと駅に近いところで支店を作ってくれないかなー。 #車での来店 #絶品鶏白湯スープ #麺にこだわり
濃厚鶏白湯(醤油)と豚トロ軟骨丼をいただきました。トロッとした濃厚スープが麺に絡んでとても美味しかった！ 諸事情により2ヶ月ぶりに食べたラーメンは身体に優しい味でした！ 2016.9.17 #食欲の秋
日曜 ランチで行きました。 以前から店の前をクルマで通っていたのですが、なかなか食事のタイミングではなく、通り過ぎるだけでした。 塩らーめんのスープが上品で、何と言ってもトッピングの鶏を炙りにして丼ぶりにしたのは、いいアイデアです。肉厚で美味しい肉が御飯と合います。今度は、豚のチャーシューも選んでみたい。 ネックは国道16号の交差点で、駐車場に入りづらい、出づらい ということかな？
| 店名 | 上気元 いただき じょうきげん いただき |
|---|---|
| TEL | 04-2954-3544 |
| ジャンル | ラーメン 塩ラーメン |
| 営業時間 | [日・月〜水・金・土・祝] 11:00 〜 15:00 L.O. 14:30 |
| 定休日 | 毎週木曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：- |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 西武新宿線 ／ 新狭山駅 徒歩7分（530m） 西武新宿線 ／ 南大塚駅（2.7km） |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/happy_itadaki/ | |
| https://www.facebook.com/itadaki.ramen/ | |
| 利用シーン |
