カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
シンプルな煮干し中華そばがメインのモダンな感じで素敵なラーメン屋
柏界隈のラーメン好きだったら知らない者はいないほどの、北柏にお店を構える人気ラーメン店です。看板メニューである「煮干し中華そば」は、まさにラーメンの王道と言いたくなる飽きの来ない味で、贅沢に使われた煮干しの風味がたまらないとファンが多い1杯です。駐車場もあるため、遠方から訪れるラーメンファンも少なくありません。
オススメ度：84%
煮干し中華そばHARD(写真一枚目)とNORMAL(写真二枚目)を食す。見た目はほぼ同じです。写真を2枚並べても全く同じ見えます。上がNORMALで下がHARDです。麺は細目ストレートでコシがありぱっつん系です。スープはNORMAL位がラーメンとしてのバランスは私好みでした。昆布酢あったら最後に味変楽しみたかったです。
【煮干バターご飯&チャーシュー♡♡】 たま〜に寄りたくなる煮干しラーメンの名店です！ ★★★煮干し中華そば 鶏白湯ver 1020円 ★★★チャーシュー 150円 煮干しバター 30円 ★★★ニボバタご飯 280円 ★★★追いだま[和え玉] 280円 国道6号線下り車線 ふと寄りたくなるお店です！ 定休日など公式Twitter https://x.com/nojijir1211?s=21&t=0h9eGut0JiOsLREjt10hVg まず食券を！ このお店の煮干しラーメンはマイルドなので 鶏白湯のスープをチョイス！ いつも通り ニボバタご飯を買ったつもり♡♡ 和え玉も買って お！チャーシューあるじゃん♪ 売り切れてる時もあるからラッキー ん？今日は随分安いな〜とか思いつつ カウンターに食券を並べる 追い玉 [和え玉]は注文のタイミングでお願いします♪ といつもの注意をいただく (ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ おもむろに グレーのハート♡の塊が1つ小皿でﾁｮｺﾝ ？？？ そしていつものラーメン丼が運ばれてきます ！ 私が買った食券は煮干しバター１個30円の食券だった事に気が付く 慌てて新しいニボバタご飯の食券を買って差し出すと 店主さんが返金しましょうか？と いえいえ、私はニボバタ大好きだから今日は贅沢に ダブルで楽しみますよ！と応えました(*´ω｀*) すると いつものニボバタご飯に何と！♡♡ハートの 煮干しバターが2つ！ 店主にどうしたんですか？と尋ねると サービスですと。\(//∇//)\ いかん惚れそうだ！ さて パッツン細麺をすすり ( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ 柔らかい穏やかな煮干しスープをすすり( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ 柔らかくてボロボロにならないチャーシューを味わい ( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ やっぱりこのチャーシュー美味いな(▭-▭)✨ そして大好きなニボバタご飯を急いで混ぜ混ぜ(๑♡∀♡๑) バターの塩味に煮干しがさり気なく調和した この煮干しバターご飯が私は大好き(*^ω^*) 今回はトリプルニボバタなので炒飯みたいだ 笑 思いのほか満腹(*´艸`)ﾌﾟﾌﾟ しかしお楽しみの追い玉！！ 煮干しオイルにラーメンタレを良く混ぜ混ぜして 刻みチャーシューや煮干しパウダーをよく混ぜたら パクり！( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ そのまま食うのが好きですね〜 お皿の縁にラズベリーソースでスマイルマーク コレも(･∀･)ｲｲ!!! 煮干しラーメンって好みに合う合わないが 有ると思いますがクセが無く美味しいお店です！ また行きたくなるんです(๑•̀ㅁ•́ฅ✨ #私が応援したいお店！ #ニボバタご飯♡♡ #まろやか煮干し #チャーシューが美味い！ #好きですパッツンストレート細麺 #通いたくなる美味しいお店
溜まっていた写真の投稿。 最近、煮干し足りてないなーと思い、一番近くの煮干しの名店へ‼️ 最近は煮干し有段者になったのでマニアック路線を突き進んでいます^_^ 今回の限定はハード裏ver、おそらくハードの二番出汁に追い煮干しをして煮詰めた逸品 それに追いチャーシュー‼️これは外せない❗️ いい感じのニボニボ感に絶品のチャーシューの甘い脂が良く合います。 麺は低加水の細麺でいい感じのポキポキ麺^_^ 安定の煮干し感でした^_^ 美味しかったです御馳走様でした^_^
【煮干バタご飯がたまらない\(//∇//)\】 国道6号線下り車線 北柏我孫子間に有る煮干ラーメンの人気店です！ 定休日や限定メニューなど https://twitter.com/nojijir1211?s=21&t=0h9eGut0JiOsLREjt10hVg ★★★★煮干バタご飯220円 可愛らしいハート型の煮干バターが乗ったコイツ 和え玉も美味いけどそれ以上に好きです！ ネギと刻みチャーシューに醤油ダレ 美味いんですよ！コレが！ 私の通う目的です！ ★★★★追い玉(和え玉)220円 なんでしょうね そのまま食べて丁度いい味加減(*´罒`*) 無限に食えそうな程よいあじつけ！ どんなに忙しくても ベリーソースでちょっとデコレーション 笑 ★★★中華そば ノーマル 煮干の濃さ870円 スープ 煮干しラーメンの専門店らしい 煮干のスープの苦味等が調合されたスープ 中華そばのスープというより煮干しラーメンのスープ 癖は優しいですが煮干しスープです(*´罒`*) 麺 パッツン系と言われる 細いストレート麺です(*´罒`*) 豚骨ラーメンのソレとは違い香りも円やか 私は好きですパッツン系 ★★★★チャーシュー ®️柏会会長も大好きな林SPFのチャーシューは 脂身と肉の旨みがとても美味しいです！ 残念ながらこの日はチャーシュートッピング売り切れ (´；ω；｀)(´；ω；｀)(´；ω；｀) 煮干しラーメンの専門店に有る しょっぱさやエグ味も一緒にとは違う 完成されたスタイルの1杯 激しい個性は感じないけど また気軽に食べたくなる味 わざわざ目指すには遠いですが 近くを通ると寄りたくなるお店です！ お昼は地元の方で満席になります 家族でも楽しめるのがコチラの素晴らしいところです！ 煮干バターご飯食べにまた行きます(๑•̀ㅂ•́)و✧ #私が応援したいお店！ #完成されたスタイル！ #煮干バターご飯の美味い店 #和え玉も実に良い(≧∇≦)b #ハードでも優しい #煮干し愛のお店 #北柏のレガシィ #無くならないで欲しい味
煮干中華そばNORMAL900円。ぱっつんぱっつんの低下水麺。煮干の出汁は濃い。チャーシューはホロリ系。メンマはサイコロ状。白髪ネギがのります。あれま、汁をほとんど飲んでしまいました。
| 店名 | 煮干中華そば のじじＲ のじじあーる |
|---|---|
| TEL | 04-7157-0555 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [日・火〜金・土・祝] ランチ 11:00 〜 15:30 [火〜金・土] ディナー 17:30 〜 21:30 [日・祝] ディナー 17:30 〜 21:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR常磐線(上野～取手) ／ 北柏駅 徒歩8分（630m） JR成田線 ／ 我孫子駅 徒歩25分（2.0km） JR常磐線(上野～取手) ／ 柏駅（3.0km） |
| 駐車場 | 有 専用Pあり |
| 座席 | 14席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| X(Twitter) | https://x.com/nojiji1211 |
|---|---|
| 利用シーン |
