つけ麺 繁田

26年No1つけ麺。 神戸六甲道にある®️★3、百名店に選出されてる人気店です。仕事の時間調整で開店前に訪問しましたが、20分前で8名待ち。店はカウンター席が10席の為、1巡目で入店ができました。並んでいる際にメニューを渡されてスタッフに注文します。開店時間になり、順次案内されますが、口頭の注文と思いきや、入口で食券購入をします。 ◎特製つけ麺　1550円 ◎大盛　　　　150円 行きたかった課題店なので、奮発しちゃいました。 つけ麺は極太麺の為、茹で時間に15分位かかるようです。なので、並んでいる時に注文受けるでしょうね。入店してから待つ事、20分弱位で先ずはトッピングと麺が提供されます。 つけじるはその後に提供され、ちゃんと熱々です。 このつけじるを後から提供するあたりはさすがです。 麺は極太で先ずは何もつけずに食べると小麦感はしますね。つけじるは濃厚魚介系で魚粉と葱、メンマが入ってます。麺との絡みがとてもよく、大盛だと食べ終える頃につけじるはなくなってました。 とても美味しいつけ麺で今年出せた中では、中之島のきらりを上回るつけ麺でした。 26年119杯目

2回目の訪問で評価が変わりました

前回は1時間並んでるうちに凍えてしまい、入店後も箸を持つ手が震える状態。しっかりと味わう事が出来ず、残念ながらオススメされた割になぁ…という評価に。 今回夏場ですがリベンジ。開店前10時半から1時間並び入店。丼物は頼まず、特製つけ麺のみ。 麺のもちもち感、スープの濃厚さが抜群で、とても美味しい！食べ終わる頃にはもっとすすりたかったと思ってしまう程 大盛りにしても良かったなぁ。 並ぶので頻繁には行けないが、季節を選べば また食べに行きたい

オススメしてもらったつけ麺 かなり並んだがこの日が季節外れに極寒… 入店した時には手が震え しばらくはまともに食事が楽しめなかったのでリベンジしたい こだわりのある麺はもちもち スープもお湯割りで最後まで美味しい 丼はお肉がゴロゴロ 次回は万全の状態でいただきたい

特製つけ麺１５５０円

はじめての繁田。つけ麺　味玉付き。1時間半くらい待ちました。繁盛店。年末の最終日でもあったからかな。太麺もつけ汁もおいしかった。チャーシューも味玉も秀逸。並んだ価値はあったけど疲れたー。