CRUZ BURGERS & CRAFT BEERS

オーダーはスマホから クラブソーダと、チリとチェダーチーズとハラペーニョのカルフォルニアバーガー。 オーダーすぐに、ドリンクからの5分でバーガー到着 ペーパー硬め、小ぶりで収まりはいいが、後半食べづらい。染み込みは遅い。 チリのピリピリにハラペーニョ美味しい。 トマトにシャキッとレタス。 バンズ　外はカリッと、中ふんわり、パテ食べ応えあり。 ポテトもカリフワ。 美味しかった。

• 三栄通り
• バンズが変わりました

Cruz Burgerのバンズが変わったと聞いて、早速訪れてみた。Curzといえば、美味しいビールが揃っていることでも有名。この日は広島のBreak Edge Beer WoksのHazyがいくつか入っていたので、まずはBrokenから。オーダーしたハンバーガーは王道でシンプルなチーズバーガーだ。 明らかに変わったな、ということがわかる外観。持ってみてもわかるが、全体ががっしりしている。食べてみても少しモッチリ感があって、パティや具材の受け止め力が増した、というイメージが有る。前のバンズも良かったけど、今回のバンズも個性があっていい。しっかりしているんだけど、重たいということではなくて、サラッと食べられるのも良いポイント。 おかわりビールは同じくBreak Edge Beer WorksのTruth。Hazyを2種類飲んだけど、Brokenのほうが少しあっさりかな。先に飲むならBrokenがオススメ。 相変わらず、ハンバーガーもビールも美味しいお店です。 #三栄通り #バンズが変わりました

• グルメバーガー
• クラフトビール

【四谷／CRUZ BURGERS & CRAFT BEERS】 「チェダーチーズバーガー」 「ワッフルポテト」 「ドクターペッパー」 平日ランチタイム限定セットは、 バーガー、サイド、ドリンクが選べて 1680円とお得♪ 全体のバランスが良くて、 バーガーがとにかく美味しい♡ 粗挽き肉の中に手切りのステーキ的な… そんなパティの肉感が堪らない。 お店は、 カリフォルニアな雰囲気。 テーブル席でコロナの時みたいな仕切りあり。 オーダーはQR。 この後打ち合わせがある為、 ビールを飲めないのが悲しかった。 悲しすぎて再訪を誓います！ ごちそうさまでした。 #グルメバーガー #クラフトビール

平日のランチで利用しました。 お店に着いたら11時半オープンのはずが12時オープンになりますと書いてありお店の前で待つことに。 ハンバーガーの種類やサイド、ドリンクは選択できる形式です。 食べログ100名店のようでお店出る頃には待っている人も多数いました。

• cruzburgersandcraftbeers
• クルズバーガーズアンドクラフトビア
• 四ツ谷グルメ

四ツ谷にある「CRUZ BURGERS & CRAFT BEERS」さん もちっとした厚めのベーコンとパティ、サルサとの多層的な味わいがおいしいバーガー やはりバーガーは肉を楽しむものだけど、肉だけよりも野菜などとも組み合わせて食べた方がおいしいなぁ ◆Noble Bacon Cheese もち豚ベーコン&サルサ&チェダーチーズ 厚切りのもち豚ベーコンとNZ産チェダーチーズを使用したNoble（崇高）な食材のベーコンチーズバーガー ベーコンの脂の甘みとサルサフレスカ、ランチドレッシングのほのかな酸味との組み合わせ ⚫︎Bird Wave バードウェーブ 目白のブルワリー シトラ、モザイク、シムコー、クラッシュといった北米産のフルーティーな香りを出すIPAによく使われるホップをメインに使用したWest Coast Pilsner 柑橘系のフレーバー #CRUZBURGERSandCRAFTBEERS #クルズバーガーズアンドクラフトビア #四ツ谷グルメ