麺匠えにし

新伊勢崎駅近くで味わえる佐野ラーメンのお店は、手打ちのちぢれ麺と、しっかり厚みのあるレアチャーシューや豚バラチャーシューが評判です。スープはあっさりしていながらも奥深い味わいで、麺は平打ちでコシが強く、冷やし中華も季節限定で登場。酸味が控えめで誰にでも食べやすい味です。明太高菜などのミニ丼も美味しそうと好評を得ており、全体的に丁寧な盛り付けで、飽きのこない美味しさが続く一軒です。