麺匠えにし めんしょうえにし


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東武伊勢崎線 / 新伊勢崎駅 徒歩3分(230m)
ジャンル
ラーメン 油そば 塩ラーメン
定休日
毎週水曜日
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0270-88-0409

限定の奥久慈シャモとさんま節の中華そばが美味しいラーメン屋さん

口コミ(19)

    久しぶりに「えにし」さんへ。この日の限定は「煮干しそば」と「煮干しつけ麺」。 ピーク時を外して1時10分に訪問。すんなりと入店できました。カウンター席へ。 まだ未食だった油そばを食べてみたいな…と、 濃厚玉子と比内地鶏の油そば 780円 をオーダー。限定30食ですが、まだOKでした。 4分ほどで着丼。美しいビジュアル。 自家製青竹手打ち麺の上に、レアチャーシュー、角切り煮豚、タマネギのみじん切り、白髪ねぎ、小ねぎの小口切り、姫竹、海苔、ナルト、卵の黄身があしらわれています。 うれしいことに、特製のカエシの入ったボトル、割りスープも一緒に配膳されます。 レアチャーシューと海苔以外を全てよく混ぜ合わせ、早速いただきます。 この麺が美味しい。縮れた平打ち麺がモチモチ感あって、比内地鶏の鶏油、カエシとの相性が抜群です。油そばと言うと、油っぽさをイメージされる方がいるかもしれませんが、全くそれとは無縁。 私は埼玉県内川島町や川越市内のお店に、まぜそば(油そば)のお気に入りの店がありますが、それに勝るとも劣らない…というか、価格まで考えると、明らかにコスパ的には過去最高の油そばという印象です。 トッピングされてる具材も、移転前の店舗時代からお気に入りだったレアチャーシューや姫竹も相変わらずの美味さでした。美味しいフィットチーネを食べてるような感じでもあります。 カエシは追加しませんでしたが、麺が残っているうちに割スープを入れて、最後はラーメン風にしていただきました。これまた美味い。レンゲに割スープをとり、飲んでみて納得。鷄を主体とした濃厚な出汁スープです。 「えにし」さんを訪問したら、美味しいスープを味わえるラーメンを食べなければ後悔するかも…と、油そばをオーダーすることに少し躊躇したのですが、最後に美味しいスープまで味わえて、最高の油そばを堪能できました。 麺の量も多く、ミニご飯を食べなくても満足感いっぱいでお店を出ることができました。 駐車場は店前にあります。新伊勢崎駅からも歩いてすぐの距離ですから、電車利用の方にもおすすめの店です。 2019/7/8 訪問 #濃厚玉子と比内地鶏の油そば #過去最高のまぜそば #自家製青竹手打ち麺 #濃厚な出汁スープ #新伊勢崎駅 #伊勢崎市 #群馬県

    地元のあっさりラーメン探訪、此方のお店に行ってみた。「天草大王地鶏の中華そば(塩味)」が食べてみたくて行ったが、日による限定品とかで、本日の限定品からは残念ながら外れていた。 この日の限定は、「濃厚煮干しそば」と「味噌らーめん」「かき玉風辛味噌らーめん」でした。レギュラーメニューに加えて季節限定メニューなどがあるようです。限定品という言葉に弱いが、あっさり系ではなさそう。仕方ないので、似て非なる「味玉しおらーめん」をお願いした。 青竹手打ちの自家製ちぢれ麺を鶏がらベースのまろやかな口当たりのスープで味わう。麺は、中盛り(230g)、大盛り(270g)まで無料、中盛りでお願いした。透明なスープを一口啜ると、鶏がら風味の優しい塩味だ。具材は、チャーシューにメンマ、姫竹、ナルト、水菜など、特製レアチャーシューは別皿で付く。レアチャーシューは、真空、低温68℃で長時間調理しているので、安心して食べられるとの説明、スープにサッとくぐらせ美味しく頂いた。姫竹のコリコリとした食感も良い。味玉の半熟加減もグッドでした。 此方のお店では、青竹手打ち麺と特注ストレート麺を使い分けているという。「天草大王地鶏の中華そば」は、ストレートの細麺のようだ。一番人気は、醤油らーめんのようだが、今日のしおらーめんも十分美味しかった。「天草大王地鶏の中華そば」は、次回のお楽しみとして期待が持てます。 ご馳走様でした! #青竹手打ち自家製麺と特注麺の使い分け #限定メニューあり #人気の天草大王地鶏の中華そば

    【会社のランチ~~♪】 今日のランチはなんにするぞや!?と車を走らせ! よし!今日はラーメンの気分っちゅーことでこちら【えにし】さんへ! たどり着いて車を置こうとするも駐車場、、、8台程止めれるけど、、狭いよ(;´д`) どうってことないけどなんか嫌だ、、、 ワンボックスで来ちゃったから、、次来るとき軽でこよっと、、、 店内はカウンター4席、テーブル席4人がけ2席、座敷4人がけ2席でした(ノ´∀`*) テーブル席に案内され、今回は、、、 ★和魂(わこん)チャーシュー麺(しょうゆ) 950円 麺は #青竹手打ち麺 !!! 青竹手打ち自家製手打ち麺と全粒粉使用で、 スープは『かつを、鶏、豚』の #トリプルスープ 味を塩かしょうゆでえらべますっっ(о´∀`о) 手打ち麺の場合は中盛りも大盛りもタダだそうで、、、 タダという言葉には弱いが今週健康診断控えてるから我慢しますっw 細麺にもできるってあとで気づいたのだ(;´д`) 細麺がよかったな、、、、 注文して5分程でやってきました! ラーメンと一緒にやって来たのは、 #レアチャーシュー ! そのままお食べくださいとの事。。 味はとてもシンプルな味で(ノ´∀`*) ラーメン頼むとどうやらみんなにこのレアチャーシューはついてくるみたい♪ ラーメンは #びーろびろ の麺だけどコシもそれなりにあったぁーよ!(* ̄∇ ̄*) スープはあっさりでカツオのダシかなりきぃてるぅー!! 他にも食べたいメニューあったからまたきてみまっす!! ごちそうさまでした!

麺匠えにしの店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • ラーメン
  • 油そば
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東武伊勢崎線 / 新伊勢崎駅 徒歩3分(230m)
JR両毛線 / 伊勢崎駅 徒歩19分(1.5km)            

                    ■バス停からのアクセス                  

          
店名
麺匠えにし めんしょうえにし
予約・問い合わせ
0270-88-0409
お店のホームページ

席・設備

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
清水祐一
最新の口コミ
Akinori Matumoto
最終更新

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