麺場 田所商店 桶川店

味噌にこだわったラーメンが楽しめる、とある専門店。スープは深いコクがあり、香ばしい肉味噌やシャキシャキのネギが特徴です。麺は歯ごたえがしっかりしていて、冷やしメニューでは透明感のある縮れ麺やトマトなど、さっぱりとした仕上がりも味わえます。器や食材の冷たさへの気配りもあり、細部に工夫を感じます。満腹まで美味しくいただけ、お腹も心も満たされるお店です。