麺場 田所商店 桶川店

味噌ラーメンって冬のイメージが強いけど、田所商店の「北海道味噌 肉ねぎラーメン」は季節関係なく食べたくなる中毒性がある一杯でした。 まず目を引くのが、この山盛り白髪ねぎ。ピリ辛ダレが絡んでいて、シャキシャキ感と辛味が濃厚味噌スープにめちゃくちゃ合う。北海道味噌らしいコク深さはしっかりあるのに、ねぎのおかげで重たくなりすぎず、最後まで勢いで食べ切れます。 さらに炙りチャーシューの香ばしさも強い。味噌の甘みと焼き目の香りが合わさることで、“チェーン店の味噌ラーメン”の枠を超えてくる満足感があります。太めの麺も濃厚スープに負けてなくて、口の中がずっと「味噌ラーメン食べてる幸福感」で埋まる感じ。 個人的には、夏でも普通に食べたくなるタイプの味噌ラーメン。冷房効いた店内で汗かきながら食べるのも最高です。国道17号沿いで入りやすく、駐車場も広いので、家族連れ・仕事帰り・一人飯全部対応できるのも強いポイント。 「今日はガツンと味噌いきたい」 そんな日にかなり頼れる一杯でした。 Miso ramen is usually associated with winter, but the “Hokkaido Miso Meat & Green Onion Ramen” at Tadokoro Shoten is the kind of bowl you’ll crave all year round. The first thing that stands out is the huge pile of shredded green onions. Coated in a slightly spicy sauce, the crunchy texture and mild heat pair perfectly with the rich miso broth. The Hokkaido miso has a deep, bold flavor, but the onions keep the soup from feeling too heavy, making it surprisingly easy to finish. The seared chashu pork also adds a great smoky aroma. Combined with the sweetness of the miso, it creates a level of satisfaction that goes beyond what most people expect from a chain ramen shop. The thick noodles hold up beautifully against the rich soup, giving you that full “I’m eating real miso ramen” experience in every bite. Personally, this feels like a ramen you’d want even in summer. Sitting in an air-conditioned restaurant while sweating over a hot bowl somehow makes it even better. With its easy roadside access and spacious parking lot along Route 17, it’s also convenient for families, solo diners, and people stopping by after work. If you ever feel like: “I want a seriously rich miso ramen today,” this is a very dependable choice.

信州味噌　肉ネギ　¥1,100税込 口の中が味噌を欲していたので入店。 スープ美味しかった。 ・肉味噌はもっと香ばしさを主張出来ないか？ ・ネギラーメンにもやしは必要なのか？ ・ネギの太さはコレが正解なのか？ ・メンマないのか？ ・麺はこの太さが正解なのか？ ・店内BGMはジャズが正解なのか？ 色々疑問を持ったまま、満腹になりました。 ごちそうさまでした。

ここの信州味噌ラーメンはおいしい。 山菜がのっているのも嬉しい。 無性に食べたくなる時があって、月に数回行ってます。 今回は広島味噌ラーメンがあって、主人が食べました。クリーミーで美味しかったとの事。

2023/07/26 (水) 14:15 訪問 桶川市の　田所商店 桶川店　さんに行きました。 こちらは以前にも訪問していますが、初投稿です((*´∀｀*)) お昼時間が遅くなり、１４時１５分頃の訪問でしたので、駐車場も店内も空いていました。 さっぱりしたものが食べたかったので、胡麻味噌冷やし（９９０円）大盛り（無料）を注文しました。 暫し待って、着丼❗️ 美味しいしそうですねー⁽♪ 透明感のある縮れ麺で、冷水でしっかりと締めてあり、歯応えがあって美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 程よい酸味のある味噌タレがいいですねー⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 普通の冷やし中華には無い、冷たいトマトも入っていて、冷たいく冷やしてある器と相まってとてもサッパリしていてとても美味しく頂きました((*´∀｀*)) 田所商店さんは、味噌専門店ですが、とちらのお店でもクオリティが高いので、おすすめです。 お腹一杯で、大満足です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ご馳走様でした((*´∀｀*))

北海道 チャーシュー麺 2021/5/22訪問。 チェーンのラーメン屋で一番好き。 伊勢味噌や九州麦味噌なんかもあるが、やっぱり味噌といえば北海道。 まったりとした甘めの味噌に、太めの縮れ麺が合う。 トッピングでポテトが乗っているのは珍しい。 炙りチャーシューは見た目通りの美味しさ。 ここまで分厚いチャーシューも、チェーンではなかなか無い気がする。 一年以上待ち焦がれていたラーメン屋なので、 この定番メニューを食べられて幸せ。 また近いうちに行けたら良いなあ。