天久

スーパーの横。小さな入り口に「専門店 天久」の看板。手前のテーブルでお弁当販売。 入り口を入ると改装中の店舗。その一角が天久。つまりと申しますか、スーパーのお惣菜屋さんがテーブル出して定食を提供してるようです。 会議室用の長テーブルで天丼430円を頂きました。 お惣菜用の海老天、かき揚げ天、大葉天が、天つゆで焚かれた玉ねぎと共に玉子でとじられています。 小さなたくあんが二切れ添えられ、これがこちらの天丼。 味は想像の通り。スーパーで買ってきた天ぷらの残りを、そのままでは何だから気を利かせて玉子でとじたお母さんの天丼。ある意味家庭料理。