くずし割烹 天ぷら竹の庵 東銀座店

コンワビルの地下一階にある竹の庵の天ぷら料理店。 開店直後に到着、運良く個室に案内されました（退店時はカウンターしか空いていないとの掲示）。 天丼を選択、ご飯が白米か玄米か、ドレッシングが3種類、食後のドリンクを選べます。 ご飯は白米、ドレッシングは出汁ジュレ、アイスコーヒーを選びました。 天丼は海老２本、鱚、かぼちゃ、ナス、サヤエンドウ？と具沢山、これ以外に手作り豆腐、茶碗蒸し、サラダに小鉢とボリュームたっぷり。 食後のコーヒーでゆっくり楽しめました。

東銀座の古いビルの地下にある天ぷら屋さん ビルは古いですが、天ぷらのお味はもちろん、お店の方々も素晴らしかったです やはり、揚げたての天ぷらをいただけるのは良いなあ！ #天ぷら #サクサク #穴場

天ぷらも好きなんです。 銀座方面から歩いて行くと、奥には築地本願寺が見えます。 そしてお店は歴史を感じるビルの地下1F。 レトロ感があって非常によかったです。 土曜日ということもあって、ビルは結構静か。 12時過ぎにお店に入りましたが、その後お客さんが代わる代わる入ってきました。 食事は事前にコースを予約しておりました。 出汁のジュレがかかった豆腐に卵焼きとさわら（だったかな？）の柚庵焼きから始まり、マグロとホタテの刺身、そして天ぷらです。 天ぷらは、アスパラやカボチャ、大好きなナスを食べてマツタケ！ そのあとえび天2本にキスとアナゴと続きます。 この時点でかなり豪華なのですが、最後にミニかき揚げ丼と味噌汁を食べてデザートとなりました。 ボリューム的には全く申し分なし。 さらに油で胃がもたれることも全くない美味しい食事でした。 本当はここで日本酒と行きたかったのですが、この後の予定もあったので今回は断念。 個室でプライベートを楽しむのもよし、カウンターで料理する姿を肴に楽しむのもよしといういい空間でした。

久しぶりの竹の庵さん。天ぷら午前。ゴハンが玄米と白米が選べる。玄米にした。カウンター席だったので、天ぷら揚げてる板前さんの仕事っぷりも見られてますます美味しい天ぷらでした。

今週のランチは2日連続竹の庵さん。お気に入りのお店を紹介しました。美味しかったと絶賛していただきよかったです。