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贅沢トリュフ香と塩気が絶妙なお酒に合う大人のサブレ
JR品川駅構内で期間限定出店していた、トリュフ香るサブレを提供する洋菓子店。芳醇な国産バターや黒トリュフオイルを贅沢に使用したサブレは、食感はカリカリで、口に入れた瞬間からトリュフとバターの香りが広がり、塩味とほのかな甘み、ガーリックやオニオンの風味も感じられます。特に黒トリュフパウダーの濃厚な風味としっかりした塩気が特徴的で、ワインやウイスキーなどのお酒と一緒に楽しむのがぴったりなお菓子です。お土産や贈り物としても好評ですが、風味や塩気の強さなど、好みは分かれる点も。贅沢なおつまみや大人のスイーツを探している方におすすめです。
オススメ度：90%
いただきものの黒トリュフバターサブレ。 甘いのかと思ったら結構塩気が効いています。 おやつというよりはのおつまみでもいいのかも⁈ 好みが分かれる系。
B.T.B.SABLE（黒トリュフバターの薫りを楽しむサブレ）、とてつもないトリュフ感！ 贅沢な味わい！お酒に合うサブレです。 頂いたら嬉しいお品でしょう。
【黒トリュフサブレ】 おもたせで頂きました1枚500円のサブレ。黒トリュフパウダーがたっぷり塗されたサブレ。パウダーの塩気はかなり強い。好みは分かれると思う。 #サブレ #広尾 #洋菓子
頂き物です。婦人画報のお取り寄せに載っているようです。 「六瓢息災」という名前の、ビスケット生地でジャムを挟んでいるようなお菓子。パッケージは和風ですが、中身は洋風の焼き菓子です。 プレーン、チョコ、イチジクの味があり、プレーンとチョコはかなり生姜が効いています。これは好みが分かれると思います。私は嫌いじゃないけど、生姜味はもっと薄いほうがいいと思いました。 イチジクは美味しいです。
JR品川駅改札内のecute品川のイベントスペースひとめぼれシアターに2023年11月26日まで出店中の和菓子店へ。 ポップアップストアではB.T.B.サブレのみ販売しており、一番手軽な3個入り(486円)をチョイス。 取説によると『ベースになるサブレ生地には国産バターとトリュフオイル、ブイヨンを加えてカリカリ食感に焼き上げ、最後に黒トリュフをブレンドしたオリジナルシーズニングパウダーで表面を仕上げました。口にいれた瞬間、濃厚で上品な黒トリュフの薫りとバターの風味、トリュフの高級感が味わえる極上のスイーツをワインやウイスキーとともにお楽しみ下さい。』とあり、箱裏の原材料名も追記すればレビュー要らずの充実ぶり(笑) 開封と共にトリュフ香に続いてバター香の波状攻撃、1cm弱の厚みのサブレはややしとでトリュフ香からのガーリックやオニオンを伴う塩味とサブレの軽い甘味を感じる、口内が渋滞するほどの情報量ですね、確かにお茶やコーヒーよりハイボールや泡と白ワインが合いそうです！ #スイーツ #洋菓子 #サブレ #中目黒 #テイクアウトできる
| 店名 | 廣尾瓢月堂 中目黒店 ひろおひょうげつどう |
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| TEL | 03-6303-2731 |
| ジャンル | スイーツ お土産 |
| 営業時間 | [全日] 10:00 〜 19:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード |
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| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ日比谷線 ／ 中目黒駅 徒歩2分（120m） 東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩8分（590m） JR山手線 ／ 恵比寿駅 徒歩13分（1.0km） |
| カウンター席 | 無 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
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