甲州ほうとう 完熟屋

塩山駅近くの風情ある古民家で、山梨の郷土料理・ほうとうをゆったりと楽しめるお店です。自家製の手仕込み味噌で仕立てられたスープには、カボチャなど大きくカットされた野菜がふんだんに入り、モチモチ食感の麺とともにボリュームたっぷり。山梨名物の辛味調味料「すりだね」を加えれば、味の変化も楽しめます。馬刺しやとりモツ煮など、地元らしい一品料理も豊富で、どれも新鮮かつ丁寧な味わい。ワイナリー直送の山梨ワインも取り揃えられており、大人から子連れまで幅広い層におすすめ。店内は落ち着いた雰囲気で居心地が良く、観光やドライブ途中の食事にもぴったりです。