久しぶりに公園前。 生憎の台風直撃で朝から大雨&道路はあちこち冠水してかなり右往左往しましたが、逆にこちらに待ちなしで入れるという奇跡的な現象に立ち会えました。 やっぱり美味しいなぁ。 次回は多分また行列に並んで食べる事になると思います。 美味しかった。 ごちそうさまでした♪
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
並んででも食べたい、奥深い味わいの自家製麺ラーメン
愛知県岡崎市にあるカウンター席中心のラーメン専門店では、自家製麺を使ったラーメンやつけ麺が高く評価されています。透明感のあるスープは鶏や煮干し・魚介・豚骨の出汁が絶妙に重なり、ほんのり薫る香ばしさやコク深さが魅力です。特に塩ラーメンはクセがなく透き通る味わいながら、出汁の旨味がしっかりと体に染み渡ります。また、吊るし焼きの分厚いチャーシューは柔らかく香ばしく、スープとの相性も抜群。味変で卓上のにんにくや一味、胡麻などを加えると、さらに奥行きある味を楽しめます。朝早くから行列ができることも多いですが、麺の弾力やスープの深さ、丁寧なトッピングまで、再訪したくなる理由が詰まったお店です。
























