十割蕎麦 さ竹 恵比寿店

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T.Fukuoka

今日は恵比寿の十割蕎麦さ竹でカレー南蛮そば❣️ 十割そばの提供で700円はコスパがいいです 時間がない時に重宝しますね(^.^)

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Norio Mizuno

◆かけそば 460円(税込) 券売機が押しボタン式からタッチパネル式に変えた飲食店の多くは同時にキャッシュレス決済も導入しますが、こちらは頑なに現金のみを貫いています。 現金のみがいつまで続くか見届けたいです。 今日も無料サービスのワカメをたっぷり乗せて、いい食感の平打ち十割蕎麦で早めのランチ。肌寒い気温になって温かい蕎麦が美味しい季節になりました。 天かすではない1個1個が丸い揚げ玉、かけそばには珍しい蒲鉾、美味しいつゆ、超ハイクオリティなかけそば、大のお気に入りです。

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Norio Mizuno

◆かけそば 460円 ◆いなり 100円 ※税込 かけそばの値段が前回(2025/1/13)から20円上がってましたが、わかめ乗せ放題無料サービスもあるし、十割の美味しい麺にだしがよく効いたコク深い旨味のつゆに揚げ玉と蒲鉾まで乗るクオリティの高さで元々安いと思っていたので納得の範囲内です。 値上げしてもお客さんの入りは変わらず多いし、やっぱり料理は味と質が大切ですね。いくら安くても美味しくないと食べませんよね。 総合的にほぼ満足なお店ですが、改善希望点を強いて申し上げるとすれば、支払いに現金しか使えない事。せっかく最新式の券売機を導入しているのに、クレジットカードや電子マネーの読み取りパーツをわざわざ取り外してあってもったいない感じがします。 キャッシュレス後進国の日本ですね。

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S.カズ

恵比寿駅近くのさ竹さんで食べたかき揚げ天玉そばは680円。 ここは店内で石臼挽きの十割蕎麦のお店で新そばみたいです。 蕎麦は茹でたてを提供で、かき揚げも注文を受けてから揚げるので少し待ちます。 嵯峨谷によく似てますが蕎麦が違います。 嵯峨谷で温か蕎麦にすると途中から箸で切れるんじゃないかというくらいフニャフャになりますが、ここはコシを保ちます！ かき揚げは玉ねぎ、人参、さつまいも、牛蒡が具で熱々です。 わかめは入れ放題。 量もあるので単品でもお腹いっぱい！

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Y.Zuka

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恵比寿駅から徒歩1分。 静かなる本格派――「さ竹 恵比寿店」。 周辺には安価なチェーン蕎麦店が軒を連ねる中、なんと同価格帯で“自家製粉・自家製麺の十割蕎麦”が味わえる…これは事件級！ 店先の券売機でまずはチケット購入（※現金オンリーなのでご注意を）。システムは立ち食い蕎麦に似ているものの、座って待てば番号で呼ばれるスタイル。煩わしさゼロ！受取口には自由に盛れる“わかめ”もスタンバイ、これがまた嬉しいポイント。 今回いただいたのは ☑️蕎麦&ガリ鯖飯セット【810円】 もうね、見た瞬間から蕎麦の色艶が違うッ！ ふわりと香る蕎麦の風味、ほどよく太めな麺は“ムチッ、プツンッ”と心地よい歯切れ。石臼で細かく挽かれた粉で打たれているから、喉越しよりも“味わう蕎麦”という印象。十割ならではのコク深さが舌の上にじんわり広がる。 見た目はやや濃い色のつゆも、ひと口すすれば“ジュワ〜ッ”と優しい出汁の香りが鼻を抜け、決して主張しすぎない。蕎麦とのバランスが絶妙で、気づけばズズズッと完食！ そして忘れちゃいけないのが、セットの「ガリ鯖飯」。 鯖のほぐし身がたっぷりで、香ばしく脂の旨みがギュッ。そこに爽やかな甘酸っぱさのガリが“パリッ、シャキッ”と弾けて、もう……箸が止まらんッ！ 高品質×低価格という、非の打ち所がない奇跡のようなお店。 この値段で、このクオリティ。“知ってる人だけが得をする”まさに隠れた名店！ ご馳走様でした✨ #十割蕎麦 #隠れた名店 #コスパ最高 #恵比寿ランチ