よっちゃん家

丹後の魚がとにかく美味しい居酒屋さん

地下鉄丸太町駅近くの第二日赤の向かいにある 『よっちゃん家』さんへ。 京都の丹後半島出身のご主人が 丹後の食材を使って美味しい料理を出してくれます。 ○お造り盛り合わせ カンパチ、剣先イカ、鰆炙り、バイ貝、鯵、鰹 （名前が合ってるかは少し自信ないかも） これがまたどれも新鮮で美味しい。 剣先イカはご主人自ら釣って来られたらしく 甘くて最高でした。 ○イカげそバター 美味しいイカで作っているので間違いない。 イカだけでなく、しめじも大きくて良かった。 ○鶏もも肉焼き 皮がパリッと焼かれていてお肉はジューシー。 タレも美味しくて思った以上のお味でした。 ○コーンとモチのかき揚げ かき揚げとしてあんまり食べた事がない組み合わせ。 コーンの甘さとお餅の食感の組み合わせが 新鮮で合う。 いい具合にお腹にたまるのも嬉しい。 初めて来たお店でしたが、 本当に美味しくて特にお魚の美味しさに感動。 値段もお手頃でまた是非行きたいお店でした。 #よっちゃん家 #京都グルメ #京都居酒屋 #居酒屋 #丹後食材

長年の友人との月に1度の2人飲み会で今回は梯子酒をする事になり、2軒目の《やたいや》さんで串揚げを肴に『さく飲み』した後の3軒目は《よっちゃん家》さんへお邪魔しました。 《やたいや》さんから東に向かって1分程歩いた直ぐ近くににあり、カウンター8席と4人席のテーブルが2つだけのこじんまりとしたお店です。 このお店は、色々な形態の飲食店を多店舗展開されている《WARAKU》グループの居酒屋部門で、店長の出身地の丹後から鮮魚・野菜など産地直送で仕入れた食材で作った料理を提供するというコンセプトで人気がありいつも賑わっているようです。 ・茄子煮 ・新さんま造り ・剣先イカのゲソ焼き 梯子酒3軒目の今回は、お酒のツマミ程度の料理しか戴く事が出来ませんでしたが、どの料理も美味しくてお酒の肴にはベストマッチで楽しく飲む事が出来ました。 丹後の魚のお造りや炭焼きなどの魅力的なメニューがまだまだ沢山あり、次回は1軒目からお邪魔したいと思わせてくれるお店でした。 #食欲の秋

店長の出身が京都の丹後ということで、丹後のお魚、野菜を取り入れたメニュー作りをしています。