個室あり
禁煙
クレカ決済可
白金色の衣と旨みが際立つ、極上とんかつ定食が味わえるお店
住宅街にひっそり佇みながら、お洒落なカフェのような雰囲気が心地よいとんかつ専門店。遠州産の上質な豚肉を、こだわりの新鮮な油と超低温で丁寧に揚げることで、外はサクサクの白金色、中はピンクが美しい柔らかな断面のとんかつに仕上げています。脂の甘みと肉の旨みが感じられ、岩塩やオリジナルソース、自家製玉ねぎドレッシングと多彩な味わい方で楽しめるのも魅力。ご飯や赤出汁、香の物まで一つ一つが上質で、接客も丁寧と評判です。とんかつだけでなく親子丼も高い評価があるので、シーンや気分に応じて楽しめます。