SakeBar 福蔵

うまかばい福岡 ➓-1 西中洲『 sake bar 福倉（ふっくら）』は、福岡県の日本酒を揃えた日本酒バーです。 好みを伝えると、マスター（女性だからミストレスか）が最適な一杯を出してくれます。 「田中六五」みたいなというと、けっこう悩んでとある銘柄をショットグラスに注ぎ始めたマスター。味見させてくれるのかと思いきや、自分で飲んで納得してしまった。 日本酒好きもここまでいくと気持ちいい。出てきたのは、大川の「若波」でした。さっぱり系でかなり美味しい。 でも驚いたのは2杯目。フルーティーなのとオーダーすると、ライチの味がすると久留米「庭のうぐいす 春陽」が出てきた。 まさかライチの味はしないだろうと口に含んだら、そのまさかである。福岡の日本酒は奥が深い。(^-^)

2年ぶりの福蔵さんで今度は宮崎の先輩とご一緒させていただきました^ ^2年前と変わらず美味しい日本酒をたくさん頂きました^ ^ フライドポテト結構オススメです！

博多に来たら、必ず立ち寄る日本酒バー。 カウンター７席のみのこじんまりとしたお店。満席で入れなかったこともあるけど。 福岡の酒蔵の日本酒のみを提供している。 自分で目の前の酒を見て選んでもよし、女将に好みを伝えて選んでもらってもよし。女将の選択は的確。何時間居て、何杯呑むか、ということも聞かれたことあり、きっちり最適なシナリオ通りに酔うことができた。 食事はつまみ程度。他で食事して、二軒目づかいという感じ。 #日本酒にこだわり #居心地よし

会社の先輩と福岡で１時間飲み放題で(^^) 東京からお世話になった人と今では九州で一緒に働けると縁に感謝しながら美味しい日本酒頂きました(^^)

19時過ぎに独りで入店。2杯目に『電光石火』を注文。そのときこのお酒にまつわる興味深い話を聞かせてもらいました。お酒の話ができて、良かったです。