大澤麺工房 一葵

【愛媛 松山市大街道】 個性的な外観のラーメン屋さん。トレーラー？に入ると店内もまた風変わり仕様…世界観ありますね。なんかオシャレな雰囲気で良い感じです、初来店。 らー麺の種類は、あっさり・こってり・まぜそば。 飲んだ後の〆ラーはこってりに限るッと迷わず注文！ 　＊こってり（らー麺）　　950円 野菜のポタージュと辛みそをブレンドしたベジポタラーメンと紹介文あり。とろみあるドロっとしたクリーミースープに、辛味と塩味が加わりパンチ力抜群！ 麺は平打ち麺…つるっとした口当たりですがモチッとした歯応えもあり…ベジポタスープと相性は良好。 豚チャーシュー、半玉、海苔、白髪ネギ等、たんまりな具材も満足感を高めますね♪ 飲み後の味覚麻痺中の〆ラーなので味判別は曖昧ですが、きっとシラフでも旨いんだろうな…夜のみOPENなんでシラフで食べれないですが…ご馳走さまでした！！

深夜の ベジポタスープ 美味いですね ちょっと気をつけたつもりの 麺ハーフも ほんとにちょうど良い 中太のもっちり麺が スープのコクをしっかり纏って 一気に食べてしまいます メニューには あっさりのほか まぜそば つまみに 〆ご飯まであるので 飲んだ後の口寂しさは ここで解消できますね 松山市 八坂通り 賑やかな通りで ビジネスホテルなども 近いエリアの バスが目印です

Retty情報をもとに選んだこちら、確かにお店の外観は超個性的。店の中にレトロなバスのようなものがあり、さらにその中が店内になっています。 ラーメンは「あっさり」と「こってり」がありますが、見た目に惹かれてこってりの大盛を注文。 見た目もインパクト大ですねー、口コミ通りスープがポタージュのようです。野菜をすりつぶして、それに辛味噌をブレンドしているというスープは絶品です！唯一無二で中毒性もあり。 大盛の量が予想外のボリュームだったのは嬉しい誤算でした笑

居酒屋後のしめの ラーメン&しめのチーズご飯&餃子 特に揚げ気味の餃子が食感サクサクで餡も詰まってて美味い〜〜〜

トレーラーの中で食べるお店。内装がオシャレで雰囲気はとても良い感じです。ラーメンはスープにこってりとあっさりがあって今回はこってりをチョイス。ピリ辛でこってりのスープと平打ち麺が良い感じにマッチしてました。おろしにんにく入れたらさらに美味くなります！！家の近所に欲しくなるラーメン屋ですね。