いえろう

目当てのラーメン屋さんが臨時休業のため急遽以前から気になっていたこちらへ伺いました。牛骨味噌特製のせをいただきましたが、結構絡めで熱々、麺はちょっと平打ちっぽいツヤとコシがあり、チャーシューはよくある豚バラではないですが柔らかくあっさりで旨し。お隣のカップルが注文されていた塩特製が非常に美味しそうでしたのでまた行きますね。

名古屋市中川区の前から気になっていたラーメン屋さんで晩御飯♪ 牛骨スープが旨いと聞いていたので、味噌にしようか悩んでいたら、牛骨ベースの坦々麺があったので思わず券売機をポチり！ 待ちも無くスムーズに入店出来、カウンター席へ。 程なくして、「牛骨坦々麺」が着丼！ 少しとろっとした牛骨坦々スープは、牛骨の嫌な癖は全く無くて、旨味たっぷりのまろやかな口当たり！ そこに、ラー油のピリ辛と芝麻醬のコクが加わり、独特の坦々麺の味付けに！今まで、味わった事の無い味だけどコレは旨い！！ 特製トッピングは、3種のチャーシュー、味玉、海苔が乗っていて具沢山でなかなかのボリューム。 麺はもっちり柔らか目。スルッと入る美味しい麺でスープとの相性バッチリ！ なんやかんやでスープも完飲！ オリジナリティ溢れる坦々麺とても美味しかったです！ ご馳走様でした。 ●牛骨坦々麺特製のせ ＃愛知#名古屋#ラーメン#牛骨#過去モノ

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中川区 麺屋いえろう 【鶏つけ麺 ＊麺量300ｇ】 #麺屋いえろう #中川区ランチ #中川区グルメ #中川区らーめん #中川区ラーメン #中川区つけ麺 #デフォルトの一杯 #鶏つけ麺 #麺量300ｇ #自家製麺 #モチモチ太麺 #コラーゲン摂取 #美味かったです #ご馳走様でした #2022年22杯目

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中川区 麺屋いえろう 【 いえ郎 野菜増し 】 ＊ニンニクあり、麺量300ｇ #麺屋いえろう #中川区ランチ #中川区らーめん #中川区ラーメン #中川区つけ麺 #中川区二郎系 #いえ郎野菜増し #ニンニクあり #麺量300ｇ #上品な二郎系 #麺はしなやかで #啜りやすい #300ｇは楽勝 #大変美味しかったです #本日もご馳走様でした #緊急事態宣言発令中 #時短営業中 #マスク着用は必須 #2021年78杯目

中川区 麺屋いえろう 【牛骨味噌ラーメン特製のせ】 昨日のランチですwwwŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹" ちょうど１週間前にお伺い時はかなりの外待ちが出来ておりましたので、そのリベンジを兼ねての訪問でしたがたまたま空いてるタイミングで入店出来てラッキーでしたねwww✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ この近辺ではマイノリティな牛骨スープを使ったお店ですが、その独特の甘みと旨みは癖になる要素を十分に持っています(๑>؂<๑)۶ぅま❢❣ ジワジワと後からやって来る辛みも一筋縄では行かない味噌ラーメンで、辛ミンチから溶けだす辛みと旨みも加わりかなり複層的で奥深い美味しさがありますねwww(⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝)ﾝﾏｯ~♡